第272章 【曲水流觞宴餐单(初拟版+终极版)】
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3.「水墨汤团」(双色芝麻汤圆)
4.「簪花仕女酥」(玫瑰豆沙酥)
〖主食四韵〗
1.「野渡无人舟自横」(蟹黄灌汤包)
2.「孤舟蓑笠饭」(竹筒五谷杂粮)
3.「江山米图」(扬州炒饭)
4.「千里莺啼绿映红」(五色腊味饭)
二、下午雅集·茶画相映(申时茶歇)
〖茶点八珍〗
1.「梅梢点雪」(梅花酥饼)
2.「松烟入卷」(黑芝麻云片糕)
3.「竹露煎茶」(抹茶绿豆糕)
4.「石上清泉」(水晶桂花冻)
5.「蕉窗夜雨」(椰香糯米糍)
6.「寒塘鹤影」(栗子天鹅酥)
7.「砚池浮香」(龙井茶酥)
8.「兰亭余韵」(杏仁豆腐盏)
〖甜品八绝〗
1.「杏花疏影」(杏脯燕窝盏)
2.「枫桥夜泊」(红糖姜撞奶)
3.「流云揽月」(椰汁木瓜冻)
4.「碧潭飘雪」(茉莉奶冻)
5.「青瓷映雪」(杨枝甘露)
6.「墨染江山」(黑芝麻慕斯)
7.「金齑玉脍」(芒果西米露)
8.「月下飞天」(酒酿冰淇淋)
〖时果六品〗
1.「春山含笑」(枇杷荔枝冰盏)
2.「夏荷承露」(莲子冰镇蜜瓜)
3.「秋柿摇金」(糖霜柿饼配核桃)
4.「冬梅噙香」(糖渍金桔雪梨盅)
5.「南国相思」(芒果椰丝拼盘)
6.「北疆冰玉」(葡萄冰晶冻)
三、酒水茶饮·诗酒风流
〖名茶八盏〗
1.「龙井问茶」(狮峰龙井·雨前)
2.「碧螺春晓」(洞庭碧螺春)
3.「普洱听松」(陈年普洱)
4.「白毫云游」(福鼎白牡丹)
5.「红袖添香」(祁门红茶)
6.「银针映雪」(君山银针)
7.「岩骨花香」(武夷大红袍)
8.「菊隐南山」(杭白菊枸杞茶)
〖琼浆八酿〗
1.「兰陵琥珀」(桂花陈酿)
2.「葡萄夜光」(西域葡萄酒)
3.「青梅煮雪」(青梅酒)
4.「松醪醉月」(松子黄酒)
5.「桃夭灼华」(桃花米酒)
6.「竹叶凝碧」(竹叶青酒)
7.「琥珀浮金」(金桔蜂蜜酒)
8.「玉壶冰心」(冰镇酸梅汤)
其中,冷菜八道,热菜十二道,点心四道,主食四道,茶点八道,甜品八道,水果六道,酒茶十六道,全宴共计六十六道菜品,意取六六大顺之吉!
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