油焖香辣小龙虾

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我先给每人倒了一杯老烧酒，酒液清澈，香气凛冽。大家端起酒杯轻抿一口，辛辣感瞬间从喉咙蔓延开来，但又带着一股回甘。接着纷纷夹起宫爆鸡丁送入口中，鸡肉滑嫩，花生米香脆，酱汁的味道浓郁醇厚，微辣中带着酸甜，口感层次丰富。

“这宫爆鸡丁配老烧酒，简直绝配！”老王头一边嚼着，一边含糊不清地说道。大家纷纷点头，一杯接一杯地喝着烧酒，一口接一口地吃着宫爆鸡丁。酒意和美味让大家的脸都泛起了红晕，气氛愈发热烈。直到盘子见底，酒杯也空了，大家才意犹未尽地放下筷子，带着满足的笑容，回味着这顿美食盛宴。

第五道菜我提议点个甜菜醒醒酒，于是便点了糖醋排骨配米酒，很快，一盘色泽红亮、油光锃亮的糖醋排骨被端上了桌。那排骨被均匀地裹上了一层晶莹剔透的糖汁，泛着诱人的光泽，还点缀着些许翠绿的葱花，煞是好看。大家原本微醺的状态，瞬间被这股酸甜的香气唤醒。

我夹起一块排骨，轻轻咬下，酥脆的外皮裹着鲜嫩多汁的肉，酸甜的味道在口中散开，恰到好处的比例让人欲罢不能。米酒的甘甜与这糖醋排骨相得益彰，缓解了肉的油腻，又增添了一份别样的风味。

大家一边吃着排骨，一边笑着回忆着今晚的美食。吴老师感慨道：“这一顿饭，每道菜都这么绝，以后还得常来。”大家纷纷点头，小酒馆里再次充满了欢快的笑声。这顿美食之旅，就在这道甜蜜的糖醋排骨和醇香的米酒中，完美落幕。