第20章 甜蜜蜜糖水铺正式开业了

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吃完晚饭，未承恩回了前院。

未无央与未承柏兄妹俩谈了会话后，她才回了自己的院子。

第二天早上，未无央安排丫鬟去北市货商那先取了几个水晶杯，琉璃盏，瓷碗，瓷碟的样品回来。

未承恩效率很高的，下午下学后就把他那几个会画画的同窗给带了回来。

未无央也早已交待好，他们一就位，丫鬟们就把做好的糖水送到前院去给他们品尝，画画。

还别说，这炎热的天气，来上这么一杯冰凉爽口的甜饮，未承恩的这几个同窗画得更用心了。

这画报解决了，未无央心头积压的事就少了一样。

几天后，糖水铺子的装修也已完工了，连牌匾都装到了门头上，并封上了红布，只等开业的时候接了。

未无央到达糖水铺子时，掌柜的和巧芝也已经把该布置的布置好，该摆放的摆放好了，该安排的也安排了下去。

糖水铺子最终呈现的装修样式还真让人眼前一亮，耳目一新。

一进铺子，印入眼帘的就是铺子正中间半人高的大圆台，圆台里安了一整面镂空海棠纹隔棱，把圆台里边隔成了两个空间，最内里的空间就是糖水娘子的操作间，等糖水调制好了之后，会有专门的丫鬟和伙计，把糖水端出来，端给购买的客人。

而圆台外则摆了十几张的高脚椅，客人若是坐在圆台处的高脚椅上品尝糖水，一眼就能从镂空隔棱处看清操作间里的娘子们是怎么操作的。

这样一来，消费的客人也清楚的知道卫生这一块的保障，毕竟是要进口入肚的东西，干净卫生准没错。

店铺一楼除了中间那个吸睛的大圆台外，还隔出了个大堂，摆了十几张方桌，在右边靠窗的位置，还特意弄了张似圆台般高度的长桌，同样摆上了高脚椅，窗台外虽然是人来人往的街道，可窗台下还是种植了不少好看的鲜花，坐在这长桌上，喝上一杯冰饮，再看看热闹的行人，还真是很惬意的一幅画面。

左边临窗的位置，则被隔成了六个包间，包间与包间之间摆放种植了许多好看的花草作遮挡装饰，这样一来，更显私密性，这也是为了更好的服务前来消费的客人。

毕竟男女有别，那些世家小姐夫人出门总是不愿太过的抛头露面，这就给了她们更好的选择。

二楼，除了靠楼梯的位置安放了几张桌子外，其他的全隔成了包房。

右边的包房推开窗下方看到的是热闹的街道，左边楼下除了能看到热闹的街道外，离得不远之处，则还有一片宽大的湖泊，湖泊边垂柳依依，风景很是不错。

若是约上三五好友来这喝上杯甜蜜蜜的冰饮，再赏赏不远处的湖光山色，光想想，心情都跟着美滋滋的。

还未开业，未无央也还不知道生意会如何，所以后院，她还未利用起来。

未无央除了楼上楼下的检查各种细节外，后厨她也仔细查看了一番。

做吃食餐饮的，一是干净卫生，二是味道，三是服务态度，这三重缺一不可，接下来才是环境，特色这些。

为了能在开业时让前来购买糖水的客人耳目一新，未无央还特意让蒋嬷嬷前来给后面另买的几个洒扫丫鬟和跑堂小伙计作了规矩培训。

别看这些小丫鬟小伙计在整个糖水铺里好似无足轻重的样子，可服务这一块大任就是由他们呈现的。

不管衣着，站姿，坐姿，甚至是连脸上的微笑表情都要做到无可挑剔才行。

虽然这只是小买卖，可客人的第一感觉，第一印象那是相当重要的。

若对服务的第一印象不好，那也是很影响消费体验的。

就好比自己，若自己花了钱去一家店里买东西，这钱花了，还被人摆脸色了，光想想，心头就不舒服，下次谁还会去啊！又不是贱骨头非要去找虐。

所以培养服务态度这一块，还是很有必要的。

这也是为了有更多的回头客打基础。

口碑不就是在回头客一传十十传百中慢慢建立起来的吗？

糖水铺子里的准备也弄得差不多，接下来的两天陆续补了些细节，也差不多了。

在开业造势上，未无央还是做了一系列准备的，毕竟这是要拿来赚钱的买卖，主打的可不是啥酒香不怕巷子深的说法，当然怎么热闹吸引人怎么来咯！

七月初二辰时五刻，未无央和掌柜及一众丫鬟伙计们，站到了糖水铺子的廊下，鞭炮挂了起来，锣鼓，狮队也已就位。

时辰一到，请来作开业唱词的先生立马就高声唱了起来，满嘴的吉祥话输出。甜蜜蜜糖水铺牌匾上的红绸被揭开的瞬间，鞭炮响了起来，噼里啪啦的炮竹声后，锣鼓喧天，狮队跟着舞动。

早在前几天前，未无央已派人在附近的几条街上做了宣传，那些人身系腰鼓，口中喊着甜蜜蜜糖水铺的标语：喝甜蜜糖水，享甜蜜人生。七月初二辰时开业，望各位走过路过的人前去捧场。

当时这么一支宣传腰鼓队的出现，着实吸引了许多人的围观跟随。

这几天喊下来，大多人都知道了祥和二街这里有家将要新开业的糖水铺子。

糖水铺一听就是卖糖水的，老百姓再不识字，也知道这是家卖吃喝的。

所以一开业，鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，热闹声起，很快甜蜜蜜糖水铺的街道上就里三层外三层的围拢了不少人。

好在未无央已设想过这个状况了的，也安排了懂武的家丁维持秩序。

人气，就是财气，伴随着热闹闹的势头，甜蜜蜜糖水铺正式开业了。

围观看热闹的人很多，张望的人也很多。

炎热的夏天，辰时五刻，太阳早已爬上了竿头，人群聚拢，顶着阳光，可想而知，那是想当然的热了。

甜蜜蜜糖水铺也早已为此作出了方案。

只见糖水铺子里穿得整齐好看的小丫鬟小伙计们，手持托盘，托盘里摆上了一杯杯翠绿的小竹杯，来到了人群中，小钱掌柜站在店铺前招了招手，锣鼓，舞狮暂时静了下来，他开始了一系列的宣传。

当听到可以免费喝糖水时，那些蠢蠢欲动的试探已按奈不住，纷纷有次序的接过了丫鬟伙计递来的小竹杯。

当那一小杯冰凉消暑的糖水下肚时，人们眼神都跟着亮了，甜滋滋，冰凉凉，香扑鼻，好喝，真好喝，就是太少了。

“各位客官，好喝吧！”小钱掌柜恰到时机的来了这么一句。

“好喝，好喝。”

“好喝……，”

“凉冰冰的，痛快……”

“甜滋滋的，美味……