北阳玖提示您:看后求收藏(第28章 竞争上岗,明末第一狠人:先灭建奴再抢崇祯,北阳玖,镇魂小说网),接着再看更方便。

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月画点头应下,云琴则在一旁负责监考和记录。 月画念出第一道题:“现有一批货物,甲货物重量是乙货物的两倍,乙货物比丙货物重五斤,丙货物重十斤,问甲货物重多少斤?”题目念完台下一阵沉默,过了一会儿,有八人缓缓举起手。谭威让他们分开作答,最终三人答对。

接着月画念出第二道题:“将以下事情排序,

一、确定宴会菜品清单。

二、依据清单写出采买预算。

三、挑选各个田庄送来的食材,同时在城内市坊采购其他,过程中比较价格与品质。

四、采买结束后,将食材分类整理,把易坏、常用的、主人的和专用的分类。

五、按照烹调难易程度规划做菜顺序,准备相应炊具与佐料。

六、依次安排人对各类食材进行清洗、切配等预处理。

七、依照规划好的顺序开始备菜。

八、将做好的菜品摆上桌,布置碗筷。

九、通知提醒主人用膳,直到主人同意才开宴。

十、用餐结束后,收拾餐桌,将剩余食物妥善处理。”

这道题虽然复杂,但接地气,举手的人明显多了起来。一番回答后,有十几人答对。

最后月画念出第三道题:“张三说李四在说谎,李四说王五在说谎,王五说张三和李四都在说谎。请问,到底谁说的是真话?”这道题有些难度,台下众人交头接耳,思考良久,最终只有一人举手答对。 谭威仔细记下答对者的名字。

下午他再次召集众人,宣布结果:“孙枫林三道题全对,张龙翔和冯雪平做对两题。” 之后谭威向云琴和月画了解这三人的情况,得知他们平日里为人厚道,做事也踏实,之后对三人面试。

下午谭威正式宣布:“孙枫林任管家,负责府中大小事务的统筹安排;张龙翔管账,掌管府里的账目;冯雪平管钱,负责钱财的收支。”他又详细明确了三人的职责交叉与财务流程,最后说道:“云琴以后你多留意着点,按时向我报账。”云琴点头应下。

孙枫林、张龙翔和冯雪平三人没想到自己能被委以重任,心中既感激谭威的信任,又深知责任重大,于是都小心翼翼、谨慎地投入到工作中,其余的嬷嬷和老倌儿,谭威也让月画根据情况分配安排,让这些有经验的都主管一部分事务,而月画也成了全府小督管,除了与云琴一起贴身服侍谭威外,监管全府,不同的是,云琴主要是监,月画是督。

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