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最近先生工作调整,多了几场“名头酒”。先生嘴里嘀咕:“真不想去喝但是盛情难却。”还说其中一个同事,为了这“盛情难却”不甚烦气,“最近酒场太多,家里老婆都急眼了。”
“酒”是好东西,小酒怡情,酒逢知己千杯少,有时或许真能浇愁……
可是大酒确实伤身,丑态百出,甚至后果很严重……于是国家严格管控酒后驾车。
“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”“醉里从为客,诗成觉有神。”“俯仰各有志,得酒诗自成。”“一杯未尽诗已成,涌诗向天天亦惊。”南宋政治诗人张元年说:“雨后飞花知底数,醉来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作,这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。
酒在中国是寄托情感的媒介、粮食酿造的精华,更加是酒文化的载体,是中华文明的有机组成部分,内涵丰富,博大精深。
酒文化的精髓:礼与情
酒文化中的“礼”,多表现在祭祀和宴饮中。
商周两代,青铜制作的饮酒器属于礼器,使用时有严格的尊卑之分。
在宗庙举行祭祀,因祭祀者身份、地位的不同,所持的饮酒器也不一样。
在进食之礼中,荤素菜肴和酒浆要放在一定的位置,有左酒右浆的规定。
现在的宴席上杯筷盘碟仍需摆置有序、客人动杯总在主人敬酒之后、主人敬酒每每先干一杯,这些还能看出千年酒文化的遗风。
酒文化中的“情”,文人借杯流露得最为透彻。
陶渊明的“过门辄相呼,有酒斟酌之”和李白的“青天有月来几时,我今停杯一问之”,凸显了闲情。
杜甫的“朝扣富儿门,暮随肥马尘。”
“残杯与冷炙,到处潜悲辛”,则又是酒文化中另一种回荡人心的情。
酒的历史源远流长,但凡事“过则溢”,万事有度,才是真正的为人之道吧,不怨“酒”!
人到,礼到,适度“酒”到,就好!
昨晚小酒,却影响了昨夜的睡眠,真的是年纪大了,稍多喝几杯,就有反应。
小酒怡情,酒逢知己千杯少,欠了很久很久的友情酒,昨日才得以促成。心里多少有点内疚,好在朋友之间是不计较的。
家庭聚餐,虽然俩孩子第一次一起吃饭,双方似乎没有陌生感,年轻人总是会多点话题,对方是女孩,但是大方,儿子是小东道主,也算得体。最关键的是,两方的家长都很包容很大度。
想想如今的孩子们,这一批的独生子女,似乎都很有主意,很懂得享受生活,家长们也似乎没有太多要求,有个工作做着,轻松干点,不强求高工资,仅此而已。
家家都有一本难念的经,每个人都有自己的的活法,只要觉着:如此就不错——足矣!
这个世界还是普通人居多。
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