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“刘爱卿,北方辽人与我们和睦友好,时下国泰民安,没有战事,悠闲自在的很啊,想让你在杭州西湖边给朕建造一所行宫,你愿意吗”“臣,一定不忘皇上的恩泽。”“那就这样定了,图纸我已画好了,你回去的时候记得带走。”“谢皇上”
皇上与刘炜换上干净的衣服,穿过一条幽静的走廊 ,走进御膳房 只见几个太监正在烤全羊。
烤全羊是一道极具视觉冲击力与美食诱惑力的传统名菜,其形象鲜明独特,令人印象深刻。
一只完美的烤全羊,首先在外观上呈现金黄油亮的色泽,仿佛镀上了一层诱人的琥珀色光泽。经过长时间均匀受热和刷油的过程,羊肉表面焦黄发脆,形成一层薄而酥香的外壳,上面点缀着星星点点的炭火痕迹,这是高温炙烤留下的天然烙印。
整只羊被架在特制的烤架上,以铁棍从头部贯穿至尾部固定,四肢舒展,形态完整。表皮上的脂肪在高温下融化并重新凝固,形成微焦的纹理,透出阵阵油脂香气,令人垂涎欲滴。
内里的肉质则是另一番天地:由于精心腌制和慢火烘烤,羊肉熟度恰到好处,既保持了鲜嫩多汁,又避免了过干或过生。内部的肉呈现出诱人的粉红色,且层次分明,肥瘦相间,口感丰富,既有瘦肉部分的紧实饱满,又有脂肪部位的醇厚甘美。
他俩边吃边聊 ,皇上说,“新疆等地制作的烤全羊还会配以特色香料腌渍,使得羊肉在烘烤过程中充分吸收香味,让人在品尝时既能感受到羊肉本身的醇香,又能品味到独特的异域风味,使得这道菜肴不仅美味可口,更成为一种富有地方文化特色的饮食艺术展示。”有机会朕与爱卿去新疆看看 ,看那里的皑皑白雪,看那里的青青草原,看那里的成群结队的绵羊。两人吃完晚饭 ,刘炜拿着皇上御赐的别墅草稿图,刘炜打开看了一眼,被里面的图形深深地吸引 ,并记在脑海里 ,一阵大风吹来,刘炜手上的图纸随风飘起 ,连忙大喊,双手乱抓,抓住了一个软乎乎的东西。“刘炜,你抓到我了”,刘炜睁开眼一看,自己双手正紧紧搂住的是魏婷。
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