第559章 泡菜嫩豆腐面片汤（上）

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寇法一副悲戚着急的表情，冲上去试探寇员外的鼻息，果然已经没气儿了。

寇法哭道：“大哥呀，大哥。我说别拼命。钱不要紧，人要紧，这下好了。就被那个毛脸的和尚给害了吧？”

老太太震惊道：“什么，你说什么毛脸的和尚？你看到杀害你大哥的凶手了？！”

寇法点点头：“是呀，我方才正要追赶他们。却被嫂子一叫就回来了。我看的清清楚楚。进来点灯的是那个光头的和尚。拿刀的是猪八戒，搬银子的是沙和尚。，偷首饰的是朱圆圆，杀人的是孙悟空。”

老太太一听这话，气的浑身发抖，“好啊好啊。我们一家人留他们吃斋，款待了足足半个多月，竟然吃出仇来了。我要告官，快叫你的两个侄子来。叫他们写状子，我要告官！替他们的爹报仇！”

寇法心中一喜，有老太太的话在这里，这官司离胜利就八九不离十了寇法。满口答应下来。并保证一定会帮大哥报仇。

唐僧师徒在破庙中待了一夜，轮流打了会瞌睡。到天明之时，雨才渐渐停了。师徒几人整顿一番。

八戒出去捡了点儿湿乎乎的树枝，朱圆圆用高温火种点了，简单煮了个泡菜嫩豆腐面片汤给大家吃。

泡菜经过炖煮，释放出天然的发酵酸味，混合着甜辣酱的味道，在面汤中留下了十分醇厚的底味。

香菇和海带碎作为配菜，经过熬煮，也将其中的鲜味融入汤底。豆腐在释放豆香味的同时，又满满吸收了汤底的鲜美。

面汤在锅里咕嘟咕嘟的冒着泡泡，出锅前，朱圆圆轻轻的淋上了一圈芝麻油。那香气瞬间在整个破庙里爆炸。

八戒的眼睛都亮了。

朱圆圆拿过师徒几人的碗，每人盛了满满一大勺面片和一勺面汤。

这面片的汤底十分红润，辣酱和泡菜经过浸泡，将汤汁染成了浓郁的橙红之色。

香油的油花浮在汤汁表面，泛着金光，让人一看就十分有食欲。

嫩豆腐如白玉一般，在汤中微微颤抖。

面片的边缘呈现出半透明状，内部则是奶白色，在汤里轻轻的漂浮着。

翠绿的香菜，暗绿的海带，白色的香菇片和鲜红的泡菜形成了鲜明的对比，色彩鲜艳诱人。

众人捧着热乎乎的面片汤围在一起，蹲在地上都吃了起来。

面片是手工擀制而成的，薄厚适中，边缘略微发薄，吸饱了汤汁，显得十分软糯，入口即化。内部则更厚一些，吃起来颇有韧劲，十分耐嚼。

嫩豆腐用勺子轻轻一碰就碎开。吞入口中，像果冻一般，吸溜一声就下了肚。