第180章 严格的食品安全监督 i25zw.com

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众人去小学部、初中部和高中部转了一圈，就到了中午。

韩朔喊来自己的秘书宋晓蓉，让她提前将饭钱准备好，交给学校。

这是当初韩朔定下来的规矩，不仅是学校，任何天道基金旗下的单位，公共资源都不能无偿供本单位以外的人使用。

哪怕是政府人员也不行，想要吃饭也得付钱。

原因就是天道基金旗下的单位，伙食都非常好，甚至比政府部门都要好得多。

如果不严格规定，估计出现各种视察，然后蹭饭。

这不仅影响了日常经营，还会出现大量的额外成本。

学校的食堂很大，竟然有三层楼，每层能同时容纳400多人同时就餐。

根据学校的规定，鼓励高年级学生上楼就餐。

当他们来到三楼，发现这层楼基本是初中部和高中部的同学在就餐。

宋晓蓉给考察团的成员，每个人发了一张临时饭卡，每张饭卡充了10元钱。

实际上学校食堂的餐费非常低，韩朔看了下，价格基本都是一两毛。

哪怕是红烧肉，也只需要3毛钱一份。

每位学生一天在餐费上的花费估计也就1元左右，这已经算是吃的很好了。

整个食堂是按照大学食堂的运作方式，学生想要吃什么，使用饭卡购买就行。

学校每个月固定给每个学生的饭卡里面充值30元。

杨席拿到饭卡，笑着说道：“这种方式买饭还挺稀奇！”

陪同的校长说道：“之所以不发钱，主要是怕学生将饭钱挪作他用。

现在饭钱在饭卡里，如果月内没有花完，也不会清空，会累计下去。

等到学期结束之后，学生可以申请取出来自用。”

“我看你们的饭菜还算便宜，30元的定额餐费，一般肯定花不完，岂不是增加了学校的开销？”

“我们这么做的主要目的，是容易编制预算，如果按照其他方法操作，很可能会发生预算失控。

除此之外，这也增加了学校食堂的竞争压力。

如果学校食堂的饭菜不好，必然有很多学生会到校外就餐。

我们为了食品安全考虑，会禁止小学部的学生在外就餐。

但不会禁止初中部和高中部的学生校外就餐。

食堂为了增加自身竞争力，必须要提供更丰富多样的菜品，还要尽可能压低价格。”

听到这话，又让所有人感觉不可思议，原本是自己碗里的饭，竟然愿意让出去。

杨席问道：“学校的食堂不是学校的？”

校长点了点头说道：“学校食堂是天道基金旗下的食堂餐饮公司经营。

为了增加他们彼此之间的竞争，我们引进了三家同类企业。”

杨席他们听到这话，眼神扫了一眼整个大厅，发现确实存在三个销售区域。

“你们就不怕他们暗中联合起来？”

校长笑着说道：“我们也有这样的考虑，也做了相应的措施。

首先在食品安全方面，在就餐半个小时前，由校长或副校长提前吃，所吃的饭菜需要留下样本。

其次就是不能开小灶，学校的全体师生都必须一样。

最后我们还建立了家长监督制度，每天随机抽取5名家长，担任当日的监督员。

他们除了巡查教学工作、学校设施状况等事项之外，就是监督学校食品安全问题。

为了避免校长和副校长会和食堂提前沟通好，选择没有问题的菜品吃。