季母:“繁繁,你要做菜吗?我帮帮你吧1
季繁:“好,那妈妈你洗一下蔬菜吧1
像切菜这种危险行为,还是自己来好。
季母得了工作,兴致勃勃的干了起来,把菜洗得巨细无比。洗得巨细无比的代价就是——慢。
但季繁不急,她不饿。把米放进电饭煲后,慢悠悠地削了个苹果,在季母身边啃了起来,时不时送到季母嘴边,喂季母一口。
季母洗完菜了,苹果也啃完几个了。
把菜依次放在案板上切好,放在盘子里。把猪肉的肥肉切下来一些,用来炼油。另一些,切成片状。
干锅下入切成小块的肥肉,煎至油脂完全出来,把渣铲出,留下热油。
打好蛋液加入少量盐,搅拌均匀。迅速下锅,成型后,留底油,盛入碗中。
加入切好的西红柿,翻炒一段时间后加半勺盐继续炒,炒至汁水四溢,加入鸡蛋翻炒。再简单用淀粉勾个芡,收个汁。完美!
将菜盛出,端上餐桌。回到厨房,洗完锅后,开始下一道菜。
冷锅下油,油热下五花肉,炒至变色,加入酱油,盐,少许糖调味。加入切好的洋葱,洋葱熟了后,出锅。
端上餐桌后,季母早早把碗筷准备好了。
“我的繁繁真厉害1季母看着眼前的饭菜。
季繁:“妈妈,好了!我好不容易做一次饭,你试试1
季母夹起一块西红柿,放进口中,细细品尝。
实话,做的不算出彩。毕竟是家常菜,都是那个味道。可是,一想到是自己女儿做的。
季母放下筷子:“好好吃1
季繁听到夸赞,笑容不自觉浮在脸上:“好吃吧,当然!我做的1