柳慕远一动筷子，那仨人一起朝着大肘子招呼。</p>

“你不是讨厌猪肉？”他夹起一块糖醋鲤鱼品尝。</p>

“嘿嘿，那得是谁做的，好东西当然要抢了。”</p>

肘子皮最香了，彩娘子一口吸溜进喉咙，满足的叹口气，才问他，“鲤鱼做的好不好吃？”</p>

柳慕远一撇嘴，“一股子脂粉味，好看是好看，味道清淡了许多。”</p>

这一说，杨云也夹了一筷子，放进嘴巴咬的嘎嘣响，点点头，“吃上去感觉高级了不少，就是不如师父做的好味。”</p>

夸人还是骂人呢，彩娘子哭笑不得，跟着尝了尝，感觉挺符合自己口味的。就决定不再改进。</p>

天麻炖鸡被分了四份，一人一碗，女士优先都分到鸡大腿。</p>

张京彩头一次吃天麻，感觉甜甜的，好奇道：“这个有什么好处？”</p>

“可以治疗各种手脚麻木，对身体大有益处，”柳慕远给她科普，“这天麻炖鸡好喝又治病，以后是店里的名菜，不见我们买的几乎都是天麻，好几袋子呢。”</p>

“人参更是大补，怎么不都买点呢？”</p>

“那个炖鸡其实很苦的，汤也不好喝，而且有人不能吃那个，所以才买了很少的一部分，还主要是送人。”</p>

“奴家懂了，那啥，官人趁热喝吧，鸡汤美味，凉了不好。”</p>

鸡肉也香啊，四个人大快朵颐，一会桌子上多了好多鸡骨头。</p>

酒足饭饱，大家欢声笑语，开始胡吹海侃，吾心安处是吾乡，异域的除夕过的并不孤独。</p>

外头突然就明亮了起来，还以为是走了火，柳慕远一下站起来，要出去查看。</p>

随即脚步声传来，耶律淳敲门进来，笑着邀请道：“老弟，吃饱了去拜火惊鬼啊，院子里篝火都点燃了。”</p>

原来这就是契丹人最有特色的新年活动。</p>

除夕的拜火仪式往往由院子主人或者族长亲自召集和主持。</p>

年夜饭后，大家都吃饱了，仪式正式开始，首先要让篝火熊熊燃起。</p>

然后作为向火神的献礼，把盐巴和肥羊跟竹节投入火中焚烧。</p>

在油脂和盐巴，竹节燃烧的噼啪声中，主人登场，一边盛赞火神的丰功伟绩，一边祈祷来年的风调雨顺，国泰民安。</p>

祝福祈祷仪式结束后，大家就进入除夕夜的狂欢模式。</p>

入乡随俗，他们四个跟着出来，跟着看了半天热闹，然后将爆竹丢进火堆，嘻嘻哈哈的到处乱跑，随后，开启了驱魔乱舞模式。</p>

“走，回去包角子去。”</p>

等到大伙尽兴而散，柳慕远拉着依依不舍的张京彩往回走。</p>

这习俗可是起源于东汉时期，宋朝也很流行，自不用多说。</p>

规定是除夕吃肉馅的，初一吃素，所以他们早就剁好了一盆羊肉馅，就等着包呢。</p>

“哎，你们知道不，”看到这羊肉馅，柳慕远感慨道：“我年初第一次打工，为了庆祝下，就是花了一百文买了二斤羊肉给人家包角子。”</p>

摇摇头：“结果呢，那个月的工钱就给了我四十文。”</p>

老六张京彩立刻欢欣鼓舞道：“还有这么振奋人心的事啊，官人，快给大家讲讲经过，让喃们都乐呵一下。”</p>

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