水凉而甜，凉虾Q弹，嚼起来脆脆爽爽，十分好吃。</p>

在这样炎热的三伏天儿中，吃上一碗凉丝丝甜津津的凉虾，只觉得浑身的暑气皆被赶跑了一般，浑身上下都透着舒爽。</p>

赵大虎和赵二虎本就是从外头跑回来的，热的浑身都在冒汗，这会子一碗凉虾下肚，只想高呼一声爽快。</p>

且一碗觉得不够过瘾，只伸出碗来，要求再来一碗。</p>

夏明月怕两个孩子一下子喝太多凉的会激着，只一人给添上了一小勺，剩下的，要他们晚些再喝。</p>

赵大虎和赵二虎应下，也不再去要，只帮着夏明月他们做些力所能及的杂事，但这一双眼睛却是时不时地瞥向盛装凉虾的木盆。</p>

想吃。</p>

一大碗！</p>

不，是两大碗！</p>

如果可以，三大碗也不是不可以。</p>

他们可以不吃晚饭的……</p>

经过一段时日接连不断地学习，宋氏和丁泉二人已是将基本技能学了个差不多。</p>

而他们开吃食摊位需要准备的东西也基本到位，可以开始营业。</p>

延续上次宣传姜二牛摊位的办法，夏明月开始持续向客人推荐夏记金丘县城南大街分店。</p>

且为确保这个分店开业时的质量，夏明月特地在开业当天晨起去了一趟丁泉和宋氏家中，指导了一番。</p>

产品过关，丁泉素日有做生意招揽客人的经验，南大街分店开业当日的效果，与姜二牛开业当日一般红火。</p>

但如姜二牛当时开分店一般，为前期确保没有纰漏，丁泉和宋氏也坚持了前期少量的原则，并不贪多。</p>

夏明月见状，对丁泉和宋氏夫妇这里也颇为满意。</p>

但夏明月很快也皱起了眉头。</p>

姜二牛那的北大街分店生意越来越好，要的货数量增加，丁泉和宋氏这里在未来一段时间内也会逐渐增加要货量，而作为中央厨房的夏明月这里需要准备越来越多的货。</p>

再加上要经营西大街这边的吃食摊……</p>

即便有赵大虎和赵二虎兄弟两个人的帮忙，也忙的有些脚打后脑勺。</p>

需要增加员工！</p>

夏明月和吕氏开始找寻合适的人手，甚至将招工的风撒了出去，希望一些想找活且能干的人能够毛遂自荐。</p>

就在夏明月将招工消息撒出去的第二天，有人陆续上了门。</p>

有熟悉的，也有不熟悉，不认识的。</p>

有未出阁的，年岁跟江竹果差不多的大姑娘，也有刚刚结婚不久，孩子已经不必喂奶的小媳妇，更有家中子女皆已长大，需要多赚些银钱给儿女操持婚事的大婶，甚至有头发已经泛了花白的大娘。</p>

夏明月和吕氏挑来选去，又打听了一下对方的人品和家庭状况，暂且先定下来了一个。</p>

姓周，丈夫早些年在军中打仗丢了性命，家中有一个六岁的儿子，还有一个八岁的小姑子，皆由公婆帮忙照看。</p>

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