说罢,自己先小跑着往里跑去。</p>
各部门的经理部长也略微意识到了什么,连忙召开一个简短的各部门会议后就把工作安排下去。</p>
十分钟不到,所有人员都开始忙碌起来了。</p>
因为离开饭店有些日子了,再加上先前那伙人把饭店搞得乌烟瘴气的,所以要忙活的事情很多。</p>
别看这会儿七点钟不到,但许总的意思是十点钟之前要把所有工作做好。</p>
这可要命了。</p>
但是,一想到自己眼下的工资已经不同往日,便一个个的浑身充满了干劲。</p>
时间转眼到了十点钟,许光军从总经理办公室出来的时候,整个人都有些恍惚。</p>
只见原本乱糟糟的饭店似乎又回到了原先刚开业那会儿的光景。</p>
人员井然有序,且一个个精神奕奕。</p>
物件也整齐干净,完全没了昨日的颓败。</p>
甚至就连餐桌上的摆花似乎都鲜艳了许多似的。</p>
一个楼面经理小跑过来道:“总经理,电话打爆了,很多先前的老顾客都订了今天中午的桌子,而且指定要吃油炸猪大肠!”</p>
“总经理,包厢已经预定出去一大半了,而且都预定了油炸猪大肠。”</p>
另一个经理也急匆匆的赶过来汇报。</p>
许光军一拍脑袋,二话不说的就往厨房跑去。</p>
厨房里的人员也都回归得差不多了。</p>
这些厨师都是先前的老员工,跟他这个总经理还是很熟的。</p>
但这会儿双方对视一眼,却不见热情,只有满满的焦灼。</p>
总厨抓着漏勺满脸大汗的朝许光军喊道:</p>
“许总,这特么的猪大肠怎么可能炸得金黄酥脆?我都亲自炸了两锅了!”</p>
许光军上前捏起一块被炸好切圈的猪大肠往嘴里送。</p>
刚送入口中,就噗噗的往外吐:“这也差太多了!”</p>
“昨天李董炸出来的猪大肠不是这样的!”</p>
“我知道不是这样的。”总厨又着急又委屈。</p>
看了一眼墙上的挂钟,有些欲哭无泪的说道:</p>
“可问题是,这已经是我们能做出来的最脆的猪大肠了!”</p>
这还是在挂了油炸粉的情况下。</p>
要是没挂粉,根本不可能将猪大肠炸到这种程度。</p>