也能听见外头喧嚷的人声,不过他们说话的声音,外头听不清楚。
周延东问她:“怎么样?”
唐初雪满意地点点头。
“吃什么样?就光吃羊肉?”
这个时候佟小磊提着一壶茶水,送过来。
一边倒水,一边冲唐初雪说道:“想吃什么点什么,包你满意!”
“嗯……你说吧。”唐初雪对这里头羊肉的做法,也不很清楚,直接把点菜的事儿,交给了周延东。
周延东说道: “给我先来三斤羊肉饺子。”
佟小磊脆声应道:“三斤羊肉饺子!”
在店里唱客人点菜的吆喝声,都是大声喊出来,声音直接传到后厨,后厨听到立即开是准备。
佟小磊又问唐初雪,“还想吃点什么?”
唐初雪点点头,“嗯。我先尝尝你们家的羊肉饺子。”
接着又听到佟小磊脆生生地喊声。
“包您满意!”
周延东又要了三斤烤羊肉。
“客人稍等!马上就来!”
佟小磊唱完吆喝之后,放下帘子,转身去招呼其他人。
唐初雪轻笑道:“这个小孩儿还挺机灵的,是个做生意的料子。”
周延东见她夸佟小磊,跟她随意聊起来。
这家店是回民开的,在这一片挺有名,佟小磊他爹妈还有他们哥两个,全靠这家小店养活。
唐初雪一边喝着茶水,一边听周延东跟她说。
佟小磊这个名字,她模糊地感觉,好像是有印象。
只是她没涉足过餐饮业,跟开店的也没有过什么来往,所以一时间,想不起来。
不过,周延东倒是涉足过餐饮业,能和他有来往的人,都不是平庸之辈。
想来这个还是个少年的佟小磊,往后也会有一番作为。
她正浮想联翩,佟小磊单手端着个托盘,一打帘子,送了进来。
“羊肉饺子!包您满意!”
他利索地放下筷子,还两个小碟子,还有两种沾饺子的调料。
“客人慢用!”
这些话他对每桌的客人都要喊一遍。
整个小店里,一声一声都是他清脆的吆喝声,
“周大哥,你先吃饺子,烤羊肉还得稍等一会儿。”
佟小磊说完,又赶紧去招呼其他桌。
唐初雪看了一眼桌上的三盘羊肉饺子。
个头很大,料挺足。
皮很薄,近似透明的。
饺子还带着汤水。
她拿筷子加了一个,一口咬下去,汤水烫了一下舌头,立马满嘴羊肉的香味。
周延东拿起筷子,指着小碟子,跟唐初雪说:“这个是香油陈醋,这个是红油辣椒,你喜欢吃什么味儿?”