次日
李杰他们早早起床,准备开一个小会,确定今天的搜寻路线。
忽然,一阵香气传来。
李杰耸了耸鼻子“好香啊,先吃饭,吃完饭再制定计划也不迟。”
众人来到一个简易的棚子,那里面支起了两口大锅,三个做菜的大厨正在忙活。
“今天吃的什么?”
李杰看着两个师傅正在撕扯一个大碗上的保鲜膜,另一个师傅正搅拌着大锅。
锅里翻滚的浓汤把香味传出去老远。
“煮菜是阿波多,就是需要先用醋、酱油、各种香料等将肉类腌制,之后下锅煮沸后小火慢炖。”
厨师边搅拌边解释,李杰点点头。
这道菜他倒是知道,历史悠久,早在西班牙没来菲律宾之前就已经存在了。
至于另外两个把碗上面的保鲜膜撕掉,正在调味的厨师,李杰看清碗里的东西后,也知道是什么了。
这玩意也算是生鱼片的一种,叫做基尼劳。
这个名字翻译过来就是生鱼片的意思。
和小日子的生鱼片不同,小日子的生鱼片在厨师片好后便可以上桌,然后自己蘸调料享用,
但是菲律宾的基尼劳在厨师已经用香草、醋等调料腌制后才上桌的。
一般为了更入味,生鱼片会用醋腌制一段时间。
“可以吃了吗?”
厨师点点头,拿出一个碗给李杰打上,在。
后面厨师原本想给李杰配一碟生鱼片,他想也没想便拒绝了。
虽然海鱼的寄生虫不像淡水鱼那么可怕,可一样很吓人。
据他所知海鱼身上就有一种名叫异尖线虫的寄生虫。
它们通常寄生在三文鱼、海鲈鱼、石斑鱼、鳕鱼、带鱼、秋刀鱼、鲷鱼、沙丁鱼等等体内,
人误食含幼虫的鱼类后,幼虫会造成胃肠道绞痛,并引起恶心和过敏性反应。
这玩意用芥末、大蒜和酒不能完全杀灭,另外它对酸的抵抗力较强,胃酸反而能增加它的活动力。
所以李杰可不敢拿自己的身体赌这东西的存在几率。
“老板,吃吧,这东西都是经过超低温的。”
李杰拒绝的手一停“冷冻的??”
厨师点点头。
哦.....那没事了。
李杰接过小碟子,有滋有味的吃了起来。
这玩意在-20度的低温下存放超过24小时就能杀死,这样一来吃进肚子就没什么问题了。
吃完早饭,几人迅速确定好路线,然后就被一个闲了好几天的直升机驾驶员开着直升机来到了目标附近的一处空地。
今天他们任务紧,足足九个目标点位等待他们探查。
要不是探测仪有些重,需要两个人轮流那些,他们甚至还想拿一个大一点的液压千斤顶。
有了这东西,他们就可以把靠在一块的石头给顶起来,看看背后到底藏没藏隧道。
可惜这玩意更重,赶路太耗费体力。