岳院长和郑国绅离开了羊城总署后，并没有立即返回学院，而来到羊城市中心，在荔湾区上下九的一间历史悠久的茶楼里，品尝起广东民间最有名的早茶。

凤爪、糯米鸡、虾饺、叉烧酥、流沙包、玉米肠粉、瑶柱干蒸、椰汁糕、咸水角、爆炒毛肚、蛋挞、陈皮牛肉球、干炒三鲜米粉、艇仔粥。

在上述所有点心选项上打了勾之后，岳院长对郑国绅问道“每样要一份，够不够？”

“咱们两个人吃够了，可能要打包。”郑国绅笑道。

“就这样。劳烦了。”将勾选好的菜单还给服务员，岳院长对那长样甜美的女服务员说。

“好的，两位请稍等。”女服务员甜甜地一笑，对岳院长和郑国绅微微鞠了一躬，拿着菜单离开了。

烧开水烫了一下茶壶和茶杯，用木夹子夹出茶叶，将茶叶烫洗一遍，再把茶叶冲泡到精致的紫砂茶壶里，然后将茶壶里清香的茶水缓缓倒进一个加了筛网的小壶里，再将茶水以“点斟”的手法轻轻倒入小巧玲珑的茶杯，却只斟至七分满。

郑国绅的动作略显生硬，但还是把自助功夫茶的过程整了出来。

“小郑，你好像是东北人吧。”看着郑国绅在泡茶，岳院长微微一笑，问道。

“是啊，辽宁奉天。”郑国绅重新坐下，礼貌地点头回答道。

“你对这广式的功夫茶，还是挺了解嘛。”

“谈不上了解，只是当上了外联处长之后，常常要外出交际，因此也对广东功夫茶的一些皮毛略知一二罢了。其实功夫茶的21个步骤我无法全部做齐，更无法做到广东人对‘习尚风雅，举措高超’的要求。”