“滋啦滋啦~”
厨房内飘着一股炸鱼的香味,此时顾楠单手插着腰,拿着漏勺不断的翻滚着油锅里的鱼鳞。
鱼鳞来自郭潇钓的一条鹦嘴鱼,也可以说是青衣,得有五斤多重。
厨房的事一般都交给伊晨,但油炸这些重油烟的事情平时顾楠都会自己接手。
他可不想自己漂漂亮亮的媳妇儿没几年就被熏成了黄脸婆,他自己磕碜点倒也无所谓。
男人嘛,长相过得去就好,主要兜里得有银子。
炸鳞片可是一道很不错的零嘴,抖点椒盐辣椒粉,那吃起来脆脆的香香的,比薯片都上头。
当然,这一锅油可不只炸鱼鳞这么奢侈,看着鱼鳞差不多了之后,顾楠把旁边伊晨准备好的大蒜大葱干辣椒等香料放进油锅也炸一下,炸出香味捞起来放进旁边的砂锅内。
最后就是油炸已经裹上一小层蛋清的青衣鱼头鱼骨,等会连同鱼肉一起做黄焖口味。
“黄焖青衣,想吃吧!”顾楠笑呵呵的把洗干净的锅放回灶上,笑道。
远海的夜晚十分凉爽,不像陆地上风吹过来都能让人冒汗。
“做什么呢,我在甲板上都能闻到香味。”王俊和一进厨房就嚷嚷道。
其中一个钓鱼佬刚好把串钩收回,上面足足挂着六条鱿鱼。
把锅洗干净,剩下烟火气没有那么重的就交给伊晨。
这时,拿着望远镜到处看的王俊和很快就有了发现。
钓鱼艇很快就来到了那艘船附近,他们几人就看到了对方船上的十几钓鱼佬手里都拿着一根小巧的鱿鱼竿,绑的还是串钩。
荤素搭配才能营养均衡,而且还能解解腻。
他其实也不太会看火候,但有人在旁边指点啊!
油炸完,这些炸了三次的油已经没了用处,顾楠倒进旁边的一个不锈钢汤碗内,等冷却后给倒了。
“咦,那些人好像钓了不少大鱿鱼,要不要去买点,要是有金枪鱼来的话可以当饵用,这玩意的效果要比咱们自己买的沙丁鱼好很多。”
顾楠自然没意见,有鱿鱼当然更好。
也就是没遇到烟仔鱼或者小金枪鱼,不然用来钓大型金枪鱼会更好用。
也不知道郭潇怎么想的,买了个能炖下五斤大鱼的砂锅,甚至还加了只碰巧钓起来的青龙虾。