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齐超拿起杯子喝了一口,放下继续吃菜。
“砂锅来喽,请让一下,小心烫。”
服务员热情地把砂锅端到了每个人的面前。
白哲给秦淑雅点的是一份羊肉砂锅,笑着道:“你得多补补身子,你吃这个。”
望着热气腾腾还在沸腾的砂锅,秦淑雅惊讶地问道:“这么烫,底下连个火都没有,好神奇啊。”
白哲笑道:“你傻呀,这砂锅自带保温的,刚从火上端下来,肯定沸腾啊,快,把青菜按进去就可以了。”
说着顺手从推车里拿出一盆青菜,放在了秦淑雅的旁边。
“来来来,一人一份,趁热把青菜按进砂锅里。”
白哲亲手把青菜送到李可和高慧琳面前,三人看着满满一盆青菜和滚烫的砂锅,不知所措。
“你们笨,看我的。”齐超带头,用筷子夹起青菜,按了进去。
果然,整整夹了三筷子,把砂锅按地汤汁都流到了放砂锅的盘子里。
三人这才学着齐超的样子,逐个按进了砂锅。
“这好神奇啊。”望着砂锅里被烫地绿油油的青菜,三位美女两眼直放精光。
“老板,辣椒!”齐超喊了一句。
“来啦。”
胖乎乎的老板一手端着一大勺用油煎热的辣椒,一手拿着一把小勺,走到了齐超面前。
“要多少?”老板亲切地问道。
齐超一指砂锅:“三勺!”
“哗,哗,哗!”
三勺辣椒泼进砂锅里,顿时发出阵阵炸响。
鲜红大块的干辣椒铺了满满一层,一股浓郁的香味顿时扑面而来。
这种极致的视觉体验让每一个人的味蕾都迅速受到一波又一波的冲撞,顿时热气升腾而起,让人很是享受其中。
“快给我也来点,给我也来点。”秦淑雅欣喜地说着,连忙退到了一边。
几个人依次放了辣椒,这才重新坐回原位。
“哲哥,想不到啊,你们丽水竟然有这么好吃的美食,实在是太好吃了。”高慧琳的小脸红扑扑的,脸上洋溢着幸福的笑容。
“我们这的美食多着呢,以后啊,多来几次你就知道了。”
“嗯,一定一定。”
李可也是满脸幸福,虽然以前她没少路过这家店,但由于总是囊中羞涩,所以也从未尝过这道特色美食。
大块的肉,在经过四个小时的慢炖后,放进嘴里入口即化,鲜香的汤汁四溢,拿起勺子滋溜一声吸进嘴里,那种极致的味道会让人瞬间忘却所有烦恼。
老板很快送来了三份吊炉烧饼和三份米饭。
一时间,没有人说话,都沉浸在了享受美食的体验当中。
齐超心满意足地嚼着口里濡烂的肉,再喝一口酒,咂咂嘴道:“这家饭店从八几年干到现在,生意好的很,要是等工业园区建成,一定会更加火爆,哲哥,回头咱哥俩也开一家这样的店可好?”
白哲咽下嘴里的食物笑道:“那还不简单,你一句话的事。”
见白哲答应的倒是挺干脆,齐超摇头晃脑道:“你说的轻巧,这里面的配方复杂着呢,关键是咱也不会做啊。”
白哲神秘地看着齐超眨眨眼:“相不相信你哲哥?”
齐超当即答道:“说的什么话,我世界上,除了我爹,我就相信哲哥。”
白哲点点头:“好,等一会你拿笔纸来,我把配方给你写下来,剩下的就看你了。”
齐超不敢相信地看着白哲:“不是吧哲哥,这么神奇?”
秦淑雅抿嘴笑了笑,只管低头吃饭。
别人可以不信,但她是一万个相信的。
只要能引起老板的注意,白哲能当着他的面把秘方背出来。
齐超想了想,还是有点不服气,伸手道:“老板,拿笔纸来!”
胖老板听到了他俩的对话,很是不可思议,于是答应一声,便拿了笔纸送到了白哲的面前。
白哲用餐巾纸擦擦嘴上的油,然后对老板笑道:“老板,不怕我把你祖传秘方公之于众吧?”
老板压根就不相信白哲有这本事,连连道:“没事,你尽管写,我看看是不是跟我们的秘方一样。”
呵呵,我们这秘方从来都不外传,连店里的厨师都不知道,我不信你能知道。
白哲接过笔指指他道:“这可是你说的,你们要给我作证。”
说完,便低下头写下一个中药材的名字:“花椒……”