其实在北方也有做肠子的,不过一般都是卤的较多,这肠子要想做得好吃,实在话,还是比较难的,首先它做起来的这个程序啊就非常麻烦,要加面粉来回揉搓多少遍,其次,稍不留神,就会变味的,也就是说这味道是很难把握的。
小姨看我对这个石门肥肠赞不绝口,很是高兴,她笑嘻嘻的冲着梓彤说,彤彤,既然小唐这么喜欢吃,那你可要找个机会向你三叔好好的学一学了,以后可是要自己过日子的啊。
是啊,彤彤,你姨儿说的对噻,咱们石门的这个味道,在外面可绝对是吃不到奥,三叔我可是诀窍的,独门绝技奥,呵呵呵
这湖南菜辣味十足,而且他们还喜欢吃那种干锅,下面有燃料一直烧着,所以我是吃的满头大汗,这样子不知不觉,一瓶酒就被消灭光了。我本来以为湖南人酒量都不大行呢,因为我刚刚给三叔倒酒的时候,瞄了一眼酒瓶上的度数,是42度,这个在我们老家是很少有人喝的,我们基本上都是52度起步。
所以说,这个酒对我来说,很是一般,也不能说没有感觉,就是喝起来有点不大过瘾。但是三叔这个时候已经是满脸通红了,按照我们老家的规矩,最后一滴酒,俗称“财气酒”,那是要留给长辈的,当我给三叔倒了之后,他一看酒瓶空了,立马就要起身准备再去拿一瓶酒,我赶忙起身拉住了三叔,说等下我们还要回壶瓶山呢,一瓶刚刚好,要不,就等年后回深圳时,我再陪您喝个一醉方休,怎么样?
三叔还是不愿意,嘴里吆喝着,不行,不行,王素梅,你再去拿一瓶。
小姨起身没有去拿酒,而是给三叔盛来了一碗饭,说,不喝了,等下他们还要回去呢,早点走,不然天黑了路上不安全,让他们快点吃饭吧。
看来三叔和小姨的感情是很好的,小姨这么一说,三叔立马就答应了
吃饱喝足,再看表时,已经快2点了,梓彤和小姨开始收拾碗筷,这边,三叔早就为我倒了一大杯子水,我赶忙给三叔上了一支烟,两个人吞云吐雾起来。
没过一会儿,小姨和梓彤收拾完毕出来了,小姨一边擦手一边对三叔说,别聊了,他们回家还得那么久时间呢,早点送他们回去吧。
是的,之前,我就听梓彤说过,从县城到她们家,可是要将近三个小时的车程呢,这冬天黑的又早,为了安全起见,还是早点回去吧。于是,我们俩跟着小姨和三叔下楼去县城汽车站,临下楼之前,小姨跑进房间,又给拿了一大包东西,非让我们带回去不可,还说她和三叔年后初三就回老家去给我们拜年。
到了车站,上了一辆几乎看不出来什么颜色的中巴车,可能是前几天才下了雪吧,估计车主也没工夫去洗车,才搞得这么脏。车厢里已经快坐满了人,几乎没有下脚的地了,要依我,肯定就准备坐下一班了,可是梓彤说就这一班车,没有办法,可是行李怎么办?
在售票员的帮助下,挪来挪去,终于把行李塞好了,她看到我们俩行李这么多,竟然一个劲的要让我们多买一张票,说你们这两个大箱子太占地方了。
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