第234章 居酒屋与远月,合作的契机(1 / 2)

汐见润,她的形象,仿佛永远都是被定格在18岁。</p>

按照她的说法,她之所以看起来“长不大”,姿容从国中生开始几乎没有变化,原因就在于经常吃香料的效果。</p>

嗯!</p>

多吃香料。</p>

能不能保持容颜不变?</p>

在此问题上,张凡自然不想去做更多深入的研究。</p>

但一个不能否认的事实,那就是:汐见润,的确在香料领域上有着极高造诣!</p>

“敢情这家居酒屋的店主,是个连十杰都要畏惧的存在!”</p>

显然,这种种益处对于决心养生和告别“无用社交”的总帅来说。</p>

另一种调料,则是鱼露,像酱油一样的调味品,为天朝广东和福建等地常见的调味品,同时也是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品。</p>

“在香料方面,在酿酒技术上,可以比我这个权威专家懂得更多耶。”</p>

摆上桌后。</p>

加入鱼露及鲜柠檬汁调味后,即可出锅。</p>

叶山亮闻此,不禁动了动鼻尖。</p>

张凡说完,便转身又重新拿出一瓶葡萄酒递给总帅。</p>

最后,叶山亮才叹气自语道。</p>

说完,汐见润摸摸肚子。</p>

煮沸后加盖!</p>

放入草菇,慢火煮3分钟左右。</p>

“总帅?”</p>

总帅,则通常喜欢在这里喝葡萄酒,很少喝度数较高的烧酒或是白酒。</p>

于是,不信邪的总帅再次喝了起来,在闷掉一口酒后是忍不住闭着眼睛,然后吐出一口喷香的酒气,叹道:“的确是好酒啊!”</p>

开始用他的神之嗅觉能力去分析着,这碗冬阴功汤所散发出来的香味。</p>

于是,她唯有深呼着一口酒气,再次抬头对着张凡说:“店主,肚子好像有点饿,能现在点几个小菜吗?”</p>

起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色,原锅加水,再加盐及椰奶。</p>

但是要烹饪它,需要泰国特有的几种原料,而最主要的一种配料,是:</p>

泰国柠檬!</p>

汤里辣味的来源,是一种朝天椒,这种辣椒很辣,其他调料,还有特制咖喱酱,柠檬草、虾酱、鱼酱等。</p>

“亮,不得了啊!”</p>

而总帅则又是迫不及待的喝了起来,当然他也没有忘记此次来居酒屋的目的。</p>

可万万没有预料到,他的嗅觉能力竟也会失灵,而能力的失灵,让他在面对着张凡料理时,不禁有了一种深深的无力感!</p>

是啊,未知的东西,才是最让人可怕。</p>

“度数再低的红酒,只要经过加热都会变酸。”</p>

冬阴功汤的色泽,主要是由虾汤产生,辣椒膏也起了一定作用,但不放也是红润,更不是用番茄。</p>

从他的料理,能征服薙切真凪和薙切绘里奈母女俩的神之舌开始,总帅就明白了一点:</p>

这个世界,只有他才能去拯救绘里奈啊!</p>

“爷爷,原来你这次来居酒屋是为了……”</p>

烧酒。</p>

这种色彩,来源于汤中的鲜虾以及其它香料,看起来就充满活力和热情。</p>

这一刻,他彻底懵圈!</p>

任何料理都有味道,而味道又是无处不在。</p>

叶山亮见状,忍不住倒吸口冷气,眼睛里充斥着难以置信。</p>

“少了一种柠檬。”</p>

因此,汐见润所点的这道冬阴动料理,其实便是一道东南亚的泰式料理。冬阴功就是一道泰国菜。</p>

因而,某种程度上来讲,他的神之嗅觉是要比绘里奈的神之舌更实用,也更便捷。</p>

……</p>

“一家经营着居酒屋的店主。”</p>

他的突然出现,让未曾离去的绘里奈感到吃惊:“爷爷,你……你怎么也来了?”</p>

张凡:???</p>

……</p>

总帅想了想,略有所悟。</p>

“哦?”</p>

酸、辣、咸、鲜、香、甜……还带有浓郁香气。</p>

甚和心意,怡然自得!</p>

最后,汐见润越说越是激动了。</p>

可能是在早期吧?</p>

由华侨传到越南,以及其它东南亚国家。</p>

整碗冬阴功汤,配料虽然看似杂乱,但组合在一起就会产生奇妙的反应。</p>

“葡萄酒的味道,本来就是香醇芬芳,但像这款酒能做到余味绕舌三日不散,回味无穷的感觉,却是不曾见过。”</p>

“闻着就很香呢!”</p>

真的是只需一口,就差点要:</p>

18世纪。</p>

“为了平衡酒体。”</p>

一旁,叶山亮却是从兜里掏出了一颗泰国柠檬,这番操作让张凡怔住了!</p>

最后,他只能接过这颗柠檬,开始做起了冬阴功。</p>

“真是利害。”</p>

“我呢,很希望绘里奈和爱丽丝两个孙女,都能在这场实习活动中有所成长。”</p>

可是张凡的出现,让他重新看到了一种前所未有的希望。</p>

哪怕就是一口饮尽,也能让舌头和口腔更轻松驾驭着这种味道。</p>

确实,薙切家的后辈还真“缺乏”男丁了。</p>

紧接着,他随意找个位置坐下,爷孙俩相遇,自然得先是客套了一下。</p>

“我这里有。”</p>

菇类和一些蔬菜,也为汤品丰富了色彩!</p>

总而言之,不管是色彩还是食材,都能吸引住食客的目光,让人忍不住想要去品尝一番。</p>

……</p>

“也只有你的居酒屋!”</p>

或许是因为这种稀罕少见的葡萄酒,在室温下进行充分搅拌后,不但不会让酒体的味道变得非常奇怪,反而是能够增添几分魅力。</p>

刚刚热红酒下肚,让她过了酒瘾,但也激起了她的食欲。</p>

……</p>

几乎是随时随地,信手拈来,还很适合独酌!</p>

居酒屋,目前售卖的酒,都是由张凡亲自酿造。</p>

他略有深思的紧紧盯着张凡几眼,最后开口继续道:“我这次来,其实是有件事情需要与你商量。”</p>

“我采用混酿方式,并且严格规定了葡萄的比例。”</p>

但不管如何,对于绘里奈和爱丽丝这些后辈的教育,总帅老人家自然是看得比谁都重。当初,因薙切蓟的教育方针过于极端,导致绘里奈在童年时是过得特别不幸。</p>

而卖得最多的酒,无外乎就那几样:</p>

清酒。</p>

“酸爽之感,首先冲击味蕾。”</p>

“香茅的清新、柠檬叶的芬芳以及良姜的独特香气……直接就创造出冬阴功汤如此独特的味道。而椰浆的加入,也为汤品增添了一丝醇厚感,使得口感更加顺滑和浓郁!”</p>

虾、草菇洗净。</p>

“呵呵,挺热闹的啊!”</p>

它们被煮得恰到好处,闻着就很香,感觉鲜嫩可口。</p>

“你也知道,随着秋选赛的结束,实地研修活动也很快来临了。”</p>