今天是五月份的最后一天，第一批土豆会在四五天后成熟。

除了收获当食物的那些之外，十五亩土豆里会有十亩地的土豆要加工成土豆淀粉。

要把土豆加工成淀粉，就需要人力和工具，首先是粉碎土豆的机器。

可以用砖头堆砌一个长方形的水池，然后在水池的一边设置一个垒高的石槽，将土豆放进去后用人力敲打，淀粉水会从下面的槽口流向水池。

不过这种效率太慢了，如果用水力的话会轻松很多。

水池不需要德伦的巫术，庄园里的人自己就可以用砖头泥沙修建一个很好用的蓄水池。

主要还是搅拌机的问题。

劳伦斯在这一步上卡了半天，始终想不出一个适合的加工办法。

六月一日一早，劳伦斯在厨房看女奴们切菜的时候突然灵光一闪，有了好办法！

“我真笨啊！就算是没有搅拌机也没事，完可以手动把土豆磨碎！”

“之前陷入了思维误区，总认为需要用水力磨坊或者石磨来压土豆，其实不需要。”

“直接用铁片和木头做成削皮器，把土豆在上面摩擦几下就加工成土豆碎末，然后放在盆里慢慢沉淀加工就行了！”

削皮器有很多种，做土豆丝的只是其中之一，如果在铁皮上打出很多凸起的铁孔，就能用擦磨器把土豆打磨成更为碎渣的沫状。

土豆淀粉和红薯粉一样，都是一遍遍沉淀后面粉，而不是最后剩下的渣沫。

大部分土豆还是煮着吃，加工成淀粉主要是方便保存，叶子则是拿去喂猪喂羊喂鸡。

做成土豆粉只是为了供给少数人吃，所以慢慢加工也没有什么，大部分土豆最好是藏在地窖里，这样可以储备两三个月也不会坏。

在有了大致的计划后，劳伦斯没有去找铁匠制作擦磨器，而是带着德伦和萨丽尔去找洛山达。

洛山达能控制岩浆火焰，在制作铁器方面比铁匠高明多了。

在说出自己的要求并且送上一罐蜂蜜后，洛山达很爽快的用铜片制作了五把铜的擦磨器。

每个擦磨器都有三十厘米长，二十厘米宽，厚度一厘米，造型就是一个类似搓衣板的铜板上突出很多圆孔，利用圆孔边缘的位置把土豆磨成土豆浆。

回去的路上，德伦说道：“我离开三四个月，部落里还是老样子。”

劳伦斯说道：“大部分时候都是这样，没什么变化也是好事情。”

德伦不觉得这是好事情，以前觉得部落需要自己，直到和劳伦斯一起见识到了真正的生活后，才发现自己那一群人有多懒。

农田里的土豆开始收获，陆续会有十七亩的土豆成熟，这些土豆会成为未来很长一段时间的主粮。

劳伦斯规划着当主粮的土豆，以及做土豆粉的土豆。

土豆粉不仅可以用来制作炸鸡，还可以做成土豆粉丝。

目前的条件，差不多能够制作猪肉炖粉条了。

虽然是不正宗的土豆粉条，不过在这种麻烦地方能有山寨货也很不错了。

劳伦斯想着猪肉炖粉条，自然也不会放过另外一个小鸡炖蘑菇。

土豆的产出已经让粮食危机得到了缓解，不论是过阵子收获的麦子还是之前交换到的麦子，都可以尽情的使用。

吃了那么多年的面包，也该换换口味吃点面食了！

(本章完)