对国家层面来说，正旦日也是一个很重要的日子，在这一天，朝廷会举行大朝会，凌晨三点百官就要入朝觐见，给皇帝献上贺礼。

而后还要举行大祭祀，祈祷这一年风调雨顺，国泰民安。

不过如今如此混乱的局势下，朝廷有没有举办大祭祀徐月不知道，她只知道，她们一家的祖先都被丢在了兖州。

所以祭这一项就只是简单在家中院内摆了一桌酒菜，又在徐大的带领下朝南边兖州的方向拜了三拜，就算完事。

这个时期还没有香烛的概念，平民祭拜比较简单，一般在供品上做文章。

条件差的，摆上一坛酒，一碗谷，一只鸡。

而条件稍好一些，就有五谷和牛羊。

徐月家刚刚摆脱了吃不上饭的穷困，在供品上准备得也比较丰富，有酒有五谷，还有一个猪头和一只鸡。

猪头是徐月让加上的，不属于大庆这边的风俗，她只是想在这边感受一下家乡的年味儿。

鞭炮现在也还没有发明出来，家家户户便用竹子放在火堆上烧，竹子受热爆裂后发出“噼里啪啦”的响声，听着也有了过年的热闹气氛。

如此完成了祭拜之后，陆陆续续就有人登门拜贺。

来的都是火炕帮的弟子，前来谒拜祖师爷。

今年靠着盘炕的活计，大家都过了个好年，对徐大很是感激，也都带来了他们觉得好的贺礼。

上门的人，有带孩子的，王氏就会把用红绳子串起来的一个钱两个钱送给孩子们当“压祟钱”。

而徐月兄妹三个也收到不少别人给的压祟钱，红绳串成一串，听起来叮叮当当响，十分悦耳。

等到了下午，上门来的弟子们都离开后，徐大也拿着买好的酒肉布帛，去了趟刘荣家。

等一切社交活动结束时，已经是傍晚了。

城内飘起了浓浓的肉香味儿，一年到头舍不得吃肉的人家，在这一天，怎样也要弄点好吃的给家里孩子解解馋。

穿越之前，徐月日常点外卖，厨艺只能算得上是能吃的水平。

但到了这里，她忽然发现，家里能够做出最符合实际的美食的人，就是自己。

阿娘从小到大吃营养剂长大的，偶尔参加高级宴会吃点草一样的珍贵沙拉。

阿爹锦衣玉食长大，只懂品尝不会做，而且就算他有所谓的美食配方，徐月也找不到阿爹需要的古怪食材。

哥哥徐大郎嘛他不吃人她就谢天谢地了！

倒是姊姊徐二娘还好一点，至少会做面包和果酱，听说还会弄点蘑菇汤什么的。

所以数来数去，做年夜饭的活计居然落到了年纪最小的徐月身上。

只是巧妇难为无米之炊，看着家里的酱菜、五谷、猪头、鸡肉、油、盐，徐月只感觉到了淡淡的忧伤。

她想做卤味，卤猪头卤鸡爪多香啊，可她就是没有香料！

之前她让阿爹打听过了，这里的香料确实值钱，而且是离大谱的那种值钱。

贵重到他们普通老百姓需要倾家荡产才能弄到一盆卤水的地步。

简而言之，想吃卤味，痴心妄想。

而且这里的食材处理方式都以蒸煮为主，用的都是陶锅陶罐，想要一口可以煎炒油炸的铁锅，以现在铁器的价格，家中存款目前无法实现。

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