金正轩也就是开开玩笑,见小妹果真劝不动也就算了。
他回过头这才仔细的打量了下桌上的菜式,忍不住心中惊诧。桌上的这五道菜他居然从来没有见过。
想他这么多年出入酒楼何其多,吃过的菜式更是数都数不清。何曾见过这样式的。
“爹?”
金老爷拿着筷子也是一脸茫然,他和儿子一样,都没见过眼前这些菜,连下手都不知该从何下起。
“云珠啊,这些都是什么菜?”
“啊……”
金云珠才反应过来,爹和大哥都没吃过这样式的,连忙挨个给介绍道:“这是炸小酥肉,这个是水煮鱼,这个是锅贴鱼片,这个是干锅排骨,这个是回锅肉……”
都是她好喜欢吃的菜!
介绍的她口水都忍不住跟着泛滥起来。
“小妹手艺真的很好,爹你尝尝嘛。”
她拿过公筷夹了一块排骨到爹碗里。
以前她只知道排骨是拿来炖汤的,可自从被小妹投喂后,她才知道原来排骨居然还能拿来炒菜,还有那么多她听都未曾听闻过的菜式。
果真是人外有人,天外有天。
“爹,好吃吧?”
金老爷面色复杂的点点头,又咬了一口排骨。女儿一直在说那黎家丫头手艺有多好有多好,他以为最多也不过就是比外头的厨子好上那么一点点,没想到……
简直是太惊喜了。
这干锅排骨不知是怎么做的,外面一层略有些焦,不像往日炖汤的排骨那般滋润,可是却意外的香,吃起来甚至比汤锅里的更好吃。
香中带辣,对他这样喜好肉食又喜辣的人真是太太太合胃口了。
难怪嘴刁的女儿三句不离小妹,那丫头的手艺是真不错。有这手艺,陵安迟早会有这小酒楼的一席之地。
他看了看儿子,父子两相视一眼,都是一样的想法。
黎家好像没他们想象的那么差。
“快吃呀,一会儿凉了就不好吃了。”
“好好好。”
父子两暂时将那些乱七八糟的想法丢到了一边,专心吃起了桌上的菜。越吃便越是惊讶。
肉条竟然还能这样炸,居然一点儿都不柴?鱼片也是嫩滑无比,简直就是入口即化!
为什么平州都没有这样厨子!
金老爷莫名有种前半生都在吃草的感受。瞧瞧这一桌子菜,香的辣的,这才叫菜,吃完回味无穷。
怎么办,还没回去,他就已经开始难受了。
平州可没有这样的厨子。
“嗝……”
金老爷打了个饱嗝,依依不舍的放下了筷子。五个菜他和儿子都快吃光盘了,再不能吃了。幸好那水煮鱼和干锅配菜不少,瞧着不至于太空荡,不然真是要在亲家面前丢人了。
苗掌柜很快带人上来收了碗筷。
他真是可惜的很,本来是想给这两人上一桌子招牌菜的,结果上楼时遇上东家知道楼上是他岳家,哪还敢动那心思,只能老老实实的上了几个菜。
听说金家是平州的富商,那家财可比柳家要多的多。之前东家去求亲的时候便受了不少的刁难,也不知道金老爷他们这回来,会不会闹出什么事儿。
苗掌柜特意去厨房和黎湘说了一声。
“我知道了,谢谢苗掌柜。”
黎湘一时也没什么别的想法,只能是兵来将挡,水来土淹。想来能将金家做那么大,金老爷和他儿子应该不是那等鼠目寸光之辈。大嫂现在和大哥过得好好的,只要不傻都不会想着来拆散他们。
没什么好担心的,晚些时候儿见到人自然就知道了。
“师父,外头问豆浆喝完了能不能再添?”
“再添半壶吧,开张讨个喜,明日起就要收钱了。”
黄豆不贵,一斤大概能磨出六斤豆浆来,一天下来也费不了什么钱。燕粟很快将这话告诉了外头跑堂的。
虽然续上的半壶不多,但这的确是件让客人非常有好感的事儿。吃完的客人出去一宣传,下午来的食客比上午还多。
面食卖的最好的就要数水晶包了,主要是颜值够高,瞧着比那普通包子上档次多了。
姜悯和燕粟两个人一起忙活才不至于手忙脚乱。
黎湘这边就要轻松多了,人多力量大,她要做的菜其实都不怎么费时,只要配菜准备好了,爆炒,香煎,油焖都快的很。
桃子姐妹两无疑是非常好的助手,加上表姐一起掌勺,应付酒楼里的客人绰绰有余。
不过一整日做下来,到底还是累的。可是关了酒楼门却也不能休息,还要招待金家那父子两。
黎湘打起精神,准备了一桌的酒菜送上去。
“表姐,我去换身衣裳和爹娘上楼去了,你们想吃什么自己做,吃完收拾好了便休息吧。”
关翠儿点点头,带着桃子姐妹两去准备酒楼众人的晚饭。