燕来幽幽睁开眼，看到顶上正红色帷帐，意识到他还在平王府，此后每月都会血崩一次，暗恨没把自个摔死。

“主子，有没有哪里不舒服？”

熟悉的声音传入耳中，燕来的嘴巴动了动，把到嘴边的千言万语咽回去，“……我没事。”

“您都昏过去了，怎么会没事？”豆蔻拧着眉，脸上写满不信，“大夫等一下就来。主子，奴婢扶您起来？”

燕来莫名烦躁，抬手想挥开她，一见她眼皮通红，明显哭过，又想她才十六岁，“我真没事，晕过去是失血过多。去给我做些补血的东西。”

“失血过多？”豆蔻惊呼。

燕来：“亵裤全湿了。再去给我打两盆水，我洗一下。换洗衣物也找出来。”

“哦哦，好，奴婢这就去。”豆蔻转身就跑，看到挡在身前的桃儿等人，“桃儿，吩咐厨房给主子做些补血的吃食。杏儿去打热水。半夏姐姐，你，去厅堂等着大夫。等他到了，让他回去。枝儿去拿月事带。我给主子找衣裳。”

燕来听到“月事带”三个字，脑门一痛，想让豆蔻闭嘴，豆蔻已往北去，拔步床边只剩梨儿一人。

面对一个十来岁的小孩，燕来有火也发不出，生生憋得胸闷喉咙痛。可这还只是开始。当他褪下亵裤看到上面红通通一片，燕来眼晕，慌忙抓住屏风，拽的屏风咣铛一声。

“主子怎么了？”

豆蔻担忧的声音从外面传进来。

燕来慌忙说：“没事！”又不是个雏儿，上辈子不知见过多少女人的身子，还这么没出息，你是不是爷们？！

不想看不起自己，燕来咬咬牙屏住呼吸，把自己收拾干净，迅速穿戴齐整就往外走，端是怕慢一点又忍不住回想方才的一幕幕。

“主子没事吧？脸色怎么这么白？快去屋里歇歇。”豆蔻慌忙掺着燕来的胳膊。

燕来想说我没事，话到嘴边一滞，随她去厅堂东间。

移到罗汉床，大马金刀的坐下，惊觉不妥也不想把腿收回去。

可他又担心豆蔻怀疑，见她在倒水，没注意到自己，暗呼一口气，拽出裙摆遮住双腿，“别倒，我不渴。”

“这是蔗糖姜茶。”豆蔻道，“韩姑姑说喝下去舒服。主子就喝点吧。庖厨做的猪肝粥还得好一会儿。”

燕来前世听不少女演员提过红糖姜茶，“这个蔗糖是不是甘蔗做的红糖？”

“是的。”豆蔻以为宁阳县管蔗糖叫红糖，“长安人称蔗糖，是怕跟蜜糖、麦芽糖弄混了。”

燕来闻言说道，“那我喝点。哪来的猪肝？”

“奴婢的爹在东市买的。”豆蔻道。

燕来微微颔首，“他有心了。铺子找的怎么样？”

“听他的意思有家不想卖。主子实在想要怕是要加一成价。”豆蔻说着小心打量燕来一番。

燕来：“在什么地方？”

“四家店都在东市北边，靠近居民坊的路口。奴婢的爹先前找的在东市东北角，今天上午寻的是在西北角。主子觉得行吗？”

燕来初来乍到，哪知行不行。

但在这个货真价实，酒香不怕巷子深的时代，燕来相信他把店开在四周全是高墙的居民坊里，一样能赚的盆满钵满。

“你这样问是不是你爹说铺子的位置不好？”燕来喝两口水，心里舒服点才问。

豆蔻吞口口水，小心措辞，“奴婢的爹说离居民坊太近，百姓出门的时候还不饿，不会去咱家店里。逛了一圈回来饿了，再走几步也到家了，也不会去咱家店里吃饭。”顿了顿，“生意不会太好。”

燕来也猜到这个原因，“我知道了。羊肉都做好了？”见豆蔻点头，“每样盛一小碟，剩下的你们分了吃了，吃过之后告诉我味道如何。”

豆蔻一喜，“是！”福了福身就往庖厨跑。

燕来楞了一下，回过神来哭笑不得，那几个厨子难不成把羊肉做成了龙肝凤髓。

一炷香后，燕来得到答案，肉还是羊肉，但是上等羊肉。

上等是豆蔻说的。

豆蔻还说那种羊肉都是吃药草喝山泉水长大的。

燕来相信豆蔻不敢骗她，就夹一块没有放任何佐料的白切羊肉。在豆蔻急切的目光下，燕来轻微点一下头，不等豆蔻欢呼，放下箸，“用这种羊成本太高。”

“高？”豆蔻忙问。

燕来点头，“我娘家那些人跟府上的厨子学三个月就去开店，厨艺必然没法跟醉仙楼的比。用上等羊，不把价定高一些，我们赚不到钱。定高了，有钱的主儿会选择去醉仙楼。”

“奴婢记下了。还有呢？主子。”

燕来：“吩咐采买过几日再买只羊试试。”随即夹一块孜然羊肉，很香很嫩，就把箸移到焖羊肉上面。发现有点咸，正想说出来，突然想到长安人口味重，对他来说咸，对食客来说极有可能刚刚好。

“豆蔻，我口味比你们淡，以后我的菜放一点点盐就行了。”燕来道。

豆蔻点头，“是。主子，再尝尝那个葱爆羊肉。”

燕来把每道菜都尝一遍，没能让他惊艳，也足够开店做生意。

“火候还需改进。”燕来放下箸，喝口茶道。

豆蔻：“是。奴婢等一下就跟他们说。下午做猪肉？”

燕来点了点头，“菜撤了，笔墨纸砚拿过来，我把做法写出来交给他们。”

“是。”豆蔻应一声，喊小丫鬟进来收拾，她去书房拿笔墨纸砚。

燕来先前注意到那半扇猪肉上有两条腿，于是他先写红烧蹄髈，接着写红烧肉，然后写梅菜扣肉、回锅肉和糖醋里脊。

这些做法燕来只记个大概，写的不是很清楚。

正因如此，厨子才没怀疑，误认为这些都是他道听途说来的。

申时左右燕来闻到肉香想去看看，一站起来就感觉有什么东西往下流，跟失禁一样，吓得他慌忙加紧双腿坐好，腰跟着酸软，艹，他怎么还不死啊。

两天后，不再血崩，燕来依然不敢四处走到，端是怕其杀个回马枪。

可此时铺子已盘下来，该装修了。

燕来不善绘画，就命梁州找个画师把铺子的格局画下来。他在画上添些桌椅板凳，把需要掏门的地方勾出来，就让梁州交给画师，让画师重新画一遍。

如此又过两天，燕来身上彻底干净，才觉得自己像个人。

彼时四家铺子的装修风格也定下来了。

除了卖文房四宝和玩具的逍遥居比照别的文房四宝店装修，另外三家装修风格皆一模一样。

后面只留一道门，后墙上的窗后也改成不能活动的，前面照旧，但门窗和桌椅全用原木色，屏风和窗帘用竹制的。

上下层都分九间，最里面一大间和八小间，可同时接待十八桌客人。

十八桌乍一听很多，但不惊人。醉仙楼也能接待这么多客人。但对只卖茶水和点心的飘香楼来说十八桌就奢侈了。

梁州把最后的成品图呈给燕来时，就隐晦提一句，整个长安都找不到阔六间，还是上下两层的茶馆。

燕来当时什么也没说，只是把红糖糍粑、红糖年糕和红枣糕以及酸梅汤的做法交给厨子。

翌日，梁州把担忧的话咽了回去。

此时黑风寨一众已来好几天。

男人住后殿东跨院，女人住后殿西跨院。

燕来就随便抽两个厨子教男人做菜，从宫女里面挑出两个会做宫廷点心的教女人们做点心。

起先厨子教男人做家常菜，宫女教女人做油炸的点心，因为这些成本低，很多人都吃过见过，容易学。

铁锅和糖贵，寻常百姓家几乎没有。高门士族家不缺，但能用铁锅做出美味佳肴的不多。舍得用糖做点心的就更少。

平王府不差钱，燕来一想府里的一切都是年少的平王拿命换来的，就不好铺张浪费。于是燕来打算等黑风寨一众上手，再命府里的人教他们用铁锅炒菜，用糖做点心。

梁州吃到的红枣糕自是王府的人做的。

王府一众起初听说燕来一口气拿下四个铺子，每处都有六间，分上下两层，都觉得她疯了。