苏青鸾也不是没有听到自家阿娘在身后几乎喊破了嗓子，不过她还是不能慢下来自己的步子——这里回去到花溪村要大半个时辰，如果到了那里再制作血肠，那么手里面这些好容易得到的新鲜猪血早就凝固了。

“阿娘，我先去把这猪血处理一下，您先回家等我！”远远地扔下这么一句话，苏青鸾就一溜小跑，只留下身后扬起的尘土，把杨氏完全扔在了脑后。

杨氏跑了两步，实在是追不上这兔子一般的女儿，只能慢慢停下步子歇口气儿。

突然想着苏青鸾告诉她，今儿个柳家开始继续出下水摊子了，杨氏想了想，扭头先去了原本苏家开摊子的地方看看情况如何，也算是为柳家撑撑门面。

苏青鸾一转身拐去了鸿福楼那边，因为害怕自己拿着一桶猪血这般“鲜血淋漓”惊扰到客人，她特意绕了一点儿远，从后门直接去了后面的厨房。

这时候虽然前面已经开始上客人，不过并没有到客流高峰的时候，所以后面的灶台只有约莫一小半烧着旺盛的炉火。各种锅碗瓢盆互相撞击的声音还有许远威那独特的大嗓门，让这后厨还是热闹非常。

见有人从外面进来，许远威下意识就赶人：“闲杂人等不得进入后厨，想要点什么去前面小二那里，不要来后厨这边。”

说完就继续呵斥那些小帮厨：“看什么看，手下麻利点儿，没看到客人都等不及都跑到后厨来了吗？！”

苏青鸾：……她有些哭笑不得地出声：“许大厨，是我呀！”

许远威方才面向里面的灶台那边，看向门口也不过是余光撇了一下而已，所以并没有注意到来人是谁，什么样子。

听到了熟悉的声音，他才猛地一扭头看向门口的苏青鸾，随即笑道：“这不是苏娘子么？可是有时候没见了！”

苏青鸾有些不好意思：“最近实在忙得很。”

“听说了，”许远威指了指那几个小帮厨的方向，“底下这些小的跟我传了好多次话，说你最近在折腾什么果子酱，而且还雇佣了几十号人，自己也成了小掌柜了？”

苏青鸾连忙摆摆手：“折腾些小吃食而已，算不得掌柜，目前还刚刚起步呢。”说着把装着猪血的木桶“咚”地放在了地上——这么拎着十来斤，远道无轻债，实在是不轻松。

许远威低头一看那一桶，有些蹙眉：“苏娘子，你这一桶怎么看着那么像是血呢？”

“不是‘像’，这就是猪血啊。”说着苏青鸾从怀里掏出了油纸包——里面不是别的，正是之前从杀猪摊子那里买来的猪小肠。

“这玩意处理有些麻烦，如果我拎回家去这血都凝固了，我想着现在你们这儿应该不算太忙，我就厚颜借你们这地儿用一用，也不知道梁叔能不能答应？”说着，苏青鸾抬头来回寻找梁有道的身影。

毕竟按照那位梁掌柜的性子，只要后厨开始忙碌，他恨不得一天要跑八遍后厨，就是为了表现出“掌柜的亲自催上菜”。虽然有做戏的成分，不过的确是在用餐高峰安抚客人的有效手段。

谁知许远威却摆摆手：“你别找了，掌柜的现在不在，估计回来要午后了。”又转身指使下面的小帮厨，“你们两个，把这两个炉膛子和上面的案板是都收拾收拾，动作麻利点儿。”