林娇娇和林三嫂两人分工合作,林三嫂煮红薯粉,林娇娇配料舀汤,没一会就做好了。
林娇娇取来一个木端盘,林三嫂分两次把大碗的酸辣粉端去堂屋。
林娇娇捞起一个卥猪肺切了满满一盘,拍了十几条嫩黄瓜,盛满了四个碟子,也不放调粉了,单吃或放进酸辣粉里吃也很爽口清新。
“小宝,快去洗手,酸辣粉做好啦。”
“好。”
这时林母刚好进门,一瞧见这热腾腾的冒着酸味辣味的红薯粉,口水就快流出来了。
“娘回来了,爹呢?”
林三嫂把粉放好,正准备叫人。
“你爹在后面。”
林母就着外孙洗手的木盆也洗了手,随意往身上擦了擦,“这就是娇娇弄的小吃食?”
“是,闻着就很开胃。”
林三嫂肚子已经显孕了,她闻着酸酸的味道很对胃口,觉得肚子里的一定是儿子。
林家几兄弟和林父也从蜂房那边回来了,一大家子人坐在饭桌上,每人一大碗的酸辣粉,饭桌中间摆着卥猪肺,猪下水和拍青瓜。
“你们先吃,我进去再做一盆凉拌粉,一会你们要给意见,看看哪个比较好吃?”
“小姑子,我来帮你吧。”林三嫂婶听了站起来。
“不用不用,就配料而已,很简单的。”
林娇娇擦擦汗笑着说,然后进了厨房。
取来一个大盆,倒入过了冷水的红薯粉,依次拨入各种小料,调料,酱油和少许辣椒油,然后用特制的长筷子和木制锅铲把之拌匀。
香味扑鼻,引得正忙搅拌的林娇娇也不禁流口水,忍不住率先吃了一碗,才端出去。
此时饭厅里满是吃红薯粉的‘嗦嗦嗦’声,辣得‘呼呼呼’声,此起彼落,大家都吃得满头大汗,满脸通红,却仍是埋头苦吃,林大哥甚至连汤都喝了。
林二哥一见林娇娇端着凉拌粉过来,就朝她竖起了大拇指,“小妹,你做的酸辣粉太好吃了。”
“好吃就多吃点,厨房里泡了很多呢,锅里热着水呢,你们自己进去煮,然后自己配料吧。”
“那我再去煮。”
林二哥拿着碗就准备去厨房,被林娇娇拦下,“不急,先试试这凉拌粉。”
林娇娇把大盆放在桌子中间,“酸辣粉味道更重一些,但毕竟是夏天,怕码头上工人们不敢多吃,这个凉拌粉就好很多,可以根据他们的口味去配。”
“好了,闺女你也坐下吃吧。”
林母看小闺女忙活了那么久,也心疼了。
“嗯。”
林娇娇也坐下来,帮小宝擦了擦汗,刚才她特意帮小宝调的粉,没放多少辣椒,今天中午已经吃过一顿了,晚上还是别吃那么辣的,不然上厕所
但这会儿仍见小宝一额的汗,不由问,“小宝,会不会太辣了?”
小宝朝林娇娇绽开笑脸:“不辣,好好吃。”