苏小锦一听吴氏说有人要买腊肉就快步来了小吃铺,看着门口的几个高头大汉,看来这是行商之人刚好路过啊!
陶老爷看到苏小锦很是惊讶,本以为能做出如此美食的女子怎么也得是双十年华,没想到只是个十三四岁的小丫头。
“这位老爷怎么称呼?可是要买我家的腊肉和腊肠。”苏小锦笑着招呼道。
“我姓陶,不知你家有多少斤这种腊肉腊肠,还有价钱如何?”陶老爷看苏小锦小小年纪和人谈买卖从容冷静很是惊奇。
苏小锦上次买了五头猪,把所有新鲜的猪肉做好后出了六百多斤的腊肉和二百斤多斤的腊肠,这做一批至少得七天,必须留个一百多斤铺子里卖,苏小锦心里一合计后说道:“陶老爷,我这还有五百五十斤的腊肉和一百五十斤的腊肠,你要是都要了就给您个优惠价,这腊肉只要三十文一斤,腊肠三十五文一斤。”
“小姑娘,你这也太贵了吧!这不过是猪肉做的,我记得猪肉最贵的时候也不过十二文钱,你这是把我当大肥羊宰了啊!”陶老爷正襟危坐道,瞬间一股不怒而威的气势压迫而来。
苏贵和吴氏哪有见过这场面,被陶老爷的气势震住,两人紧张不已。
而苏小锦气定神闲的笑道:“陶老爷说笑了,我可没有诳您,这两斤新鲜猪肉才能做出一斤腊肉,还有腌制的调料费和付出去的工钱,我这花掉的本钱都至少得二十五文钱呢!这辛苦半天您总得让我挣个几文钱吧!”其实一斤腊肉只需要一斤半的鲜肉就够了,这调料也花不了多少钱,这一斤腊肉的本钱顶多十五文,不过这做买卖当然要把自个的本钱往大了说了。
“噢!那你这腊肠怎么比腊肉还要贵五文钱?”陶老爷看苏小锦还能这么镇定的对答如流很是欣赏。
“实不相瞒,这腊肠做起来比腊肉要费劲许多,所用的配料也更多,自然也要贵一点了。”苏小锦一脸真诚的说道,这做腊肠要灌肠,这古代没有灌肠的机器,苏小锦只能用筷子漏斗慢慢把肉灌进去,确实费了老劲了。
“行了,这腊肉我就不和你讲价了,不过这腊肠你也得按三十文钱给我,你这里的腊肉和腊肠我就都要了。”陶老爷一锤定音,他相信这些腊肉腊肠带回南方去,转手就可以卖个高价,就不和个小姑娘讨价还价了。
“行!既然陶老爷这么爽快,那我也不能小气,就按您说的来。”苏小锦连忙说道,心里早就乐开了花,这下又多挣了一笔钱。
总共七百斤,苏小锦让苏贵他们把腊肉和腊肠拿出来过了称后,陶老爷就给了二十一两银子,然后装上车就准备走了。
“陶老爷,稍等一下,我这有个事还想请您帮忙呢!”苏小锦这时突然想起说道,然后让三郎去拿了点花椒过来。
“陶老爷经常到处跑,不知可见过这个花椒,或许当地人叫这个麻椒。”苏小锦说着把花椒递给了陶老爷。
“这看着还真的有点眼熟,你们一起看看可认识!”陶老爷说着把花椒展示给了跟着他一起来的人。
“老爷,这好像是上次咱在川地吃东西时被麻的够呛的那个东西。”陶老爷旁边的中年男子看了看后说道。