第49章 清慕想要留下看看(1 / 2)

“这豆腐口感顺滑细腻,是难得一见的优质嫩豆腐。”

否则他也不会吃这么多。

也许是希望着借此谋生,秦若羽和小橙制作豆腐是特别细心,口感十分像前世的内脂豆腐,水嫩细滑。

他前世也会自己买盒内脂豆腐,再加点皮蛋、酱油或者白糖,拌着生吃。

但这样的豆腐,在大黎,估计行不太痛。

听见顾游倾的夸奖,秦若羽和小橙脸上都露出了欣喜的笑容,这两天的努力果然没有白费!

但很快顾游倾就向她们泼了一盆冷水。

“秦姑娘若是想用这种质地的豆腐在这宣城谋生,怕是很难。”

“为什么……”小橙小脸一下子耷拉了下来。

秦若羽也有些局促:“上仙,是奴家这豆腐做得不够好吗”

“好。”顾游倾将林喜人碗里最后的红糖拌豆腐吃下:“但就是太好了,才不容易打开销路。”

他将碗勺塞回给一旁的林喜人。

林喜人:“”

“秦姑娘平日里吃的,是老豆腐还是嫩豆腐”

“老豆腐……”

“那秦姑娘难道以为这宣城,便家家户户吃的都是嫩豆腐”

“奴家不知……但奴家……确实是这么想的。”

“宣城虽是大城,但也是普通居民占据绝大部分人口。”顾游倾解释道:“这些人他们平日里吃的,自然也都是以老豆腐为主。”

“老豆腐硬度较高,质地较粗糙,适合煎炸闷炖等多种烹饪方法,而嫩豆腐则适合追求口感细嫩的菜谱,比如凉拌豆腐,豆腐羹等等,烹饪方式单一。”

“最重要的一点,老豆腐含水少,孔隙大,用来炖汤十分合适,一口下去满是汤汁,而嫩豆腐根本都无法入味。”

“如此,秦姑娘觉得是该做老豆腐还是嫩豆腐”

秦若羽唯唯诺诺道:“该是老豆腐。”

“大头自然该是做老豆腐,不过也可以适当做一些嫩豆腐。”

“多谢上仙,奴家受教了。”秦若羽恭敬行礼。

又试探地问道:“那上仙爱吃老豆腐还是嫩豆腐”

“我嫩豆腐。”

秦若羽面露喜色,揉了揉一旁小橙的脑袋:“既然如此,奴家便每日做些嫩豆腐来,送与上仙……”

“以及三位仙子尝尝。”

顾游倾本想拒绝,可一来这豆腐口感确实不错,二来这是秦若羽在以自己的方式对几人表示感谢,他若是拒绝了终究是不太好。

他没搭话,秦若羽便欣喜地认为上仙答应了。

她吸了吸鼻子,突然问道:

“上仙这是去了何处,为何感觉气味洁净了不少”

“洁净”

秦若羽意识到自己的说法不太对,连忙道歉行礼:

“奴家说错了话,还请上仙恕罪……奴家的意思不是上仙脏,而是如今上仙身上有一股圣洁出尘的味道,与几日前完全不同……”

“奴家不该多嘴的,不该好奇上仙的私事。”

顾游倾嗅了嗅自己,只感觉那洗心池这么神异的吗

连身为普通人的秦若羽,都发现了自己的不同

“无妨。”顾游倾突然好奇道:“秦姑娘,几日前,顾某身上是何味道”

秦若羽稍显扭捏,弱弱地说道:

“是稍显浑浊的气味。”