杨怀仁把想到的这些跟李清臣说了一遍，李清臣笑着点头，又问，“还有呢？”

李清臣这样的态度，让杨怀仁察觉到有点不对劲了，李清臣刚才有些发愁是真的，但现在似乎开朗了许多，并不是因为杨怀仁说了那些理由，而是他现在想着法儿的套杨怀仁的话。

确切的说，好比一位老先生在考较他的弟子一般。

杨怀仁倒不介意，只是觉得有些奇怪，不过他还是接着说道，“大宋既然不缺粮食，那粮价就已经很难出现大的波动。

除非遇上的罕见的天灾，才会出现粮价大幅上涨的情况。

但这也不要紧，东大仓的存粮应该非常充盈，就算不考虑这一点，现在漕运发达，从江南紧急调配粮食到中原来，也并不需要太长的时间。

何况别忘了还有交州这个产粮的宝地，所以现在再出现严重缺粮的灾难，几乎不太可能了。”

李清臣又点头，接着又问了一次，“还有呢？”

杨怀仁心说你真当你是我的老师，在这里考试呢？

不过看在老李头年迈的份上，杨怀仁也不好跟他计较，只好又想了一下，接着说，“粮食和猪肉虽然都是吃的东西，但两者之间还是有很多不同的。

粮食乃是一个国家的根本，一个国家不管多么大，没有足够的粮食生产能力和粮食储备，一旦粮食供应除了问题，百姓开始饿肚子了，那这个国家也就岌岌可危了。

但猪肉可不是百姓必不可少的食物，或者说，眼下还绝对到不了那一步。

今天这种情况，也是比较特殊，并不能和常态相提并论，老百姓平时对猪肉羊肉等肉类有需求，但这个需求其实并没有像粮食那样没了就不行了。

能天天吃上肉的人，毕竟是少数有钱人，绝大多数百姓也只是偶尔吃肉罢了，更别说庄户人家，一个月能吃上一回肉就很不错了。

这些年我家庄子里养猪养鸡，其实庄子上的庄户们完全有足够的资本天天吃上肉，但他们并没有这样。

而是平常非常节省，很少吃肉，只有过年过节或者有什么值得庆祝的时候，才吃上一顿肉。

庄子里的庄户把头看这样的生活方式，都觉得庄户们过的太奢侈了。

我一开始不理解，但后来渐渐也理解了，人过惯了穷日子，就特别珍惜现在的好生活，所以把好日子也当宝贝似的攒着过，生怕过的太多，把一辈子的好日子都过完了似的。

听起来好像很可笑，但实际上这正是教育下一代最好的身体力行的方式。

现在看看我家庄子上年轻一代的庄户们，他们的成长和生活环境肯定比他们的父辈祖辈好了很多。

但在长辈们不断的言传身教之下，他们也并没有因为家里条件好了，就成了好吃懒做的人，反倒在长辈们的影响之下，成长成了同样吃苦耐劳的庄家把式。”

李清臣开始若有所思，不过从他的眼神里，杨怀仁能看出来老李头是很满意他给出的说辞的。