让百姓开垦土地种甘蔗，咱们家收购，给的价钱只要够多，让他们觉得种甘蔗比种粮食赚得多就行，不怕他们不种。

咱们家只需要负责收购、运输、运输和炼糖厂这一块就行，没必要全部环节都掌握在自己手里。

那三万亩土地也足够多了，咱们一方面掌握种植技术和行情，一方面也请些学院里农学先生们过去指导，做些培育良种之类的事情。”

莲儿想了想，似乎有点发愁，可又不好直接说出来让官人脸上不好看。

杨怀仁问道，“怎么了？我的办法不行吗？”

莲儿忙道，“不是，官人的办法自然是好的，只可惜岭南没有那么多百姓。”

“啊？”

杨怀仁这才想起来，现在的两广地区，还是刚刚开放没多久的地方，人口密度极低，除了一些州县极其周边人口相对多一些，更多的地方还是山区和原始密林。

大宋的流刑里，最严厉的就是发配岭南和儋州这些地方，因为现在的岭南还太落后了，也相对荒凉，周边还居住着很多叫不少名字来的少数民族，被汉人统一称为南蛮。

人在这里倒不是不能生存，而是比起中原和江南这些地方来，岭南就显得生活非常艰苦了。

气候常年闷热不说，夏秋两季雨水太多，还经常有海上刮来的超强大风，水灾泥石流之类的自然灾害几乎每过一段时间就要发生。

莲儿道，“咱们家的三万亩甘蔗田，也是人手不够呢，钦州那边汉人本就不多，西边的邕州那边就都是些山民和南蛮了，总不能找他们给咱家种甘蔗吧？”

杨怀仁有点无奈，莲儿这么说倒不是歧视，是因为确实如她所说，如今的广南西路那边，汉人就占据了一些大一点的城市聚居而已，更大片的土地上，住的都是山民。

山民也分很多大大小小的部族，他们有他们的习惯和规矩，完全和汉人的习惯不同，而且有些山民不服教化，不知礼仪，生活在那里的汉人都把他们当野人一般看待，平常也很少接触。

三万亩甘蔗田，即便是粗放式的种植方式，也需要上千人的劳动力才行，可毕竟汉人数量不多，很难在短期内凑出这么多干活的人来。

这还不算糖厂的用工问题，就算从中原雇佣了劳力去岭南干活，也并不是件容易的事，若不是实在没有了活路的流民，谁又愿意去岭南受罪去？

杨怀仁也越来越理解莲儿掌管家里的生意，是非常劳神劳力的，平常都是杨怀仁想到个什么点子随口一说，便把生意上具体事情安排给了莲儿带着家里的管事们去做。

他倒是做了甩手掌柜的不闻不问了，可莲儿要做事，可就操碎了心了。

岭南确实适合种植甘蔗，可问题是岭南的地便宜，但没有足够的劳动力，现在招募的人手，当地有一部分，又从其他地方招募了一些带到岭南去做工，给人家的待遇也一定是非常好的。

即便如此，听莲儿的意思，人手还是不够用，杨怀仁心里感叹莲儿太辛苦了，也想着能为她分忧。

想到这里，杨怀仁忽然想到一件事，明年不是要征伐交趾嘛，打仗自然会产生不少的难民，或许这些难民便是解决劳动力不足的办法了。