本来姜月还想做柠檬鸡爪的,奈何,没有卖鸡爪的,菜市都是整只鸡的来卖,这古代就这样,没有冰箱,没法保存鸡爪。
而她真要做鸡爪的话,就得杀不少鸡,但家里哪吃的了那么多只鸡,便算了,没想着做这个了。
鸡爪都做不了,那柠檬鸡翅、柠檬鸡腿自然也做不了。
别的,姜月就没再做了,主要是让家里人知道,柠檬也是可以加到菜里面的,不仅让口味很清新,还能解腻。
等薛大富他们回来,看到饭桌上有几道菜特别好看,跟花一样,就觉得胃口大开,知道是他们家月宝做的,就想尝尝了,奈何,还没动筷子,就发现里面有柠檬,他们就有些不敢尝了。
那柠檬的味道他们还记忆犹新。
尤其是薛二虎和薛大富这两人。
当看到余红燕她们都说好吃,就顶多只有一点酸,薛二虎和薛大富才敢也尝了尝,然后,就有些停不下筷子了。
是有点酸,但也太好吃了!
柠檬鸡不仅卖相好看,咸鲜、酸、甜味道都有,外酥内嫩,口感十分清香。而柠檬排骨酸酸甜甜的,肉特别鲜嫩和弹牙。
清蒸柠檬鱼就更不用说了,一点腥味没有,清新的不行。