“赶紧先过来烤火！”</p>
叔奶奶不忘招呼王重烤火，生怕王重冻着。</p>
“没事儿，年轻人没什么优点，就是抗冻！”王重笑着道。</p>
叔公道：“冰箱里还有鸡蛋，炒个青椒炒蛋吧！”</p>
王重道：“我再割点肉跟骨头，跟着萝卜一块儿炖！”</p>
“萝卜好！冬吃萝卜夏吃姜，这么冷的天，就该吃萝卜。”一说起萝卜炖肉，叔公眼睛立马就亮了。</p>
老一辈人对那些花里胡哨的火锅什么的并不感兴趣，尤其是现在老两口都上了年纪，饮食都得偏向于清淡，重油重盐重辣都不合适。</p>
<div class="contentadv"> “那我先去准备。”王重笑着进了厨房。</p>
乡下的厨房跟城里不同，叔公家的厨房是独立的一间，有四十多个平方，靠近门口的位置堆放着整整齐齐两摞劈砍好的柴火，靠窗是用红砖砌筑，外头贴了瓷砖的灶台。</p>
靠近门口是两口柴火灶，是王重把老灶拆了之后重新砌的，中间是案板、水池，靠里是煤气灶。</p>
王重烧的是柴火灶，用满是油纸的松根起火，锅里倒上半锅水，从空间里取出一块儿新鲜的猪肉和三根肋排，冷水下锅，放入葱姜。</p>
转头又出了厨房，到屋旁的菜地里扯了三颗萝卜回来，洗净去皮切成大块，将焯过水的猪肉和排骨切成大小均匀的块，先将肉和排骨放入锅中爆炒，待到油脂都被炒出来，把炒出的油脂去掉大半，加水闷煮。</p>
盖上锅盖，王重就开始准备辣椒炒蛋。</p>
辣椒选用的都是些微辣的品种。</p>
四十五分钟后，香喷喷热腾腾的辣椒炒蛋和萝卜炖肉就被王重端上了餐桌。</p>
清淡却又不寡淡，很合老两口的口味，叔公吃的少些，只吃了一碗饭，但喝了两碗汤，萝卜啃了不少。</p>
叔奶奶胃口大开，直接干了两碗，吃了七八块肉，要不是顾忌着身体，这老太太还能再吃好几块。</p>
“你那农家乐弄的怎么样了？”吃过饭，叔公问起了王重农家乐的事情。</p>
王重道：“装修差不多快弄完了，等过年的时候就能开张了。”</p>
叔公笃定的道：“就你这手艺，只要一开张，生意肯定火爆！”</p>
“小重做菜是越来越好吃了！”叔奶奶也跟着笑着给王重打气。</p>
“人找的怎么样了？”叔公又问道。</p>
王重道：“我跟叔平妈还有志远妈说好了，她们俩负责后厨跟打扫卫生，收银跟服务员的话暂时还没有合适的人选。”</p>
王重并没有打算把农家乐搞得太大，主要还是不想自己太累，毕竟王重又不缺钱花，搞农家乐单纯只是为了闲暇之余打发时间而已。</p>
“收银还是得找个自己人，最好是年轻点的，服务员找个手脚麻利，勤快肯干的就行。”叔公到底是退下来的老干部，手里管过百多号人，管理的经验自然不缺。</p>
王重道：“我是想找两个年轻点的小姑娘，可现在村里不是老人就是孩子，年轻的都出去打工了，一时半会儿还真没什么目标。”</p>
倒也不是所有的年轻人都去了外地，有些也留在家乡，只是平时工作都在城里，难得回一趟乡下。</p>
“欸！”叔奶奶像是想起了什么，说道：“听说老寨东书家的姑娘回来了，你有空的话，要不过去问问？”</p>
“东书是谁？”王重好奇的问。</p>
“刘东书，说起来跟咱们还带点钱亲呢！”叔奶奶道。</p>
叔公道：“他奶奶是我跟你爷爷隔房的堂姑，真要算下来，你还得叫他一声表舅。”</p>
王重点了点头，说道：“那我下午就去问问，不过就怕人家姑娘不乐意！”</p>
叔爷点头道：“现在的年轻人到外边见多了世面，还真不一定肯干！”</p>
毕竟收银跟服务员都不是什么高工资的工作，而且在老家乡下这种地方，开的工资就更少了。</p>
王重笑着跟二老开起了玩笑：“叔公，叔奶奶，要是不信的话，到时候你们去给我搭把手呗！”</p>
······</p>
“是你？”</p>
下午，王重真就去了叔奶奶说的河对面老寨那位叫做刘东书的表舅家里，可惜那位表舅一大清早就去了城里，到现在还没回来，只有表舅妈跟那位不知道名字的表妹在家。</p>
王重虽然不认识这位表舅跟表舅妈，可表舅妈却认识王重，毕竟王重那会儿可是村里为数不多的大学生。</p>
只是在看到这次的目标对象的时候，着实让王重有些意外。</p>
“王重？”这位不知道是表姐还是表妹的姑娘看到王重也很意外。</p>
“什么时候回来的？”这姑娘以前跟王重是同学，不过仅限于小学，二人都在村里的学校读书，哪会儿学校里一个年级就一个班，多的二十几个，少的十一二个。</p>
“两天前！”姑娘名字叫做刘莉，模样倒是周正，许是因着在家里的缘故，没有化妆，跟小时候相比除了身高之外变化并没有太大的变化，五官倒是颇为精致。</p>
“你怎么来了？”刘莉好奇的看着王重。</p>
王重直言不讳的道：“我不是办了个农家乐吗，正招兵买卖呢，想着找几个年轻姑娘充充门面，听说你刚从外边回来，我这不就马不停蹄的找上门来了吗！来之前我还真不知道是你！”</p>
刘莉眼睛一亮，好奇的问道：“就村口河边还在装修那儿？”</p>
“就是那儿！”</p>
“可以啊老同学，混的不错啊，那么大的房子，光是投资都得百来万吧！”</p>
“硬着头皮上呗！”王重笑着道。</p>
王重也没想到，这位‘未曾谋面’的表妹竟然会是自己的小学同学。</p>
“厉害！”刘莉称赞道：“不愧是大学生！”</p>
“对了，你打算找我做什么？”</p>
王重道：“目前还缺个收银跟接待，工资的话，底薪三千，怎么样？要是生意好还有奖金，按月发放，老同学，怎么样，要不要考虑一下？”</p>
“底薪三千？”</p>
王重道：“试用期三个月，三个月后要是决定留下来的话，帮交社保。”</p>
“还帮交社保？待遇这么好？”刘莉的目光在王重身上来回打量着：“你不会是打我主意，想来个近水楼台吧！”</p>
王重笑着道：“怎么，不能打你主意？”</p>
“当然可以！”刘莉眉梢微挑，眼角带笑。</p>