第63章:套餐(2 / 2)

“嗯。”李晗点了点头,拈起一片盘子里的甜品。

这份甜品叫“赛尔尼可蛋糕”,是来自于波兰的一种芝士蛋糕,是用鸡蛋、糖和一种老式的手工凝乳奶酪制作而成,底部是海绵蛋糕,上面则是添加了葡萄干和水果的芝士蛋糕。

这种蛋糕的制作难度也相当高,所以李晗先尝了口蛋糕。

口感绵软湿润,香气逼人,葡萄干和菠萝提供的酸味很好的缓解了蛋糕的甜味,这时候再来上一口香气逼人的手磨咖啡……

水果和芝士的香气,烘托出了咖啡本身那股特殊的果香,简直令人回味无穷。

“啊……”李晗闭上眼睛陶醉的叹了口气,“这可真是享受,哪怕我这种不会品咖啡的人都觉得这种搭配真是太棒了。下午来上这么一份套餐,坐在客厅里看看书追追剧,这是多么惬意的生活啊!”

“所以,没问题?”王蔓眨了眨眼睛笑道。

“没问题!”李晗比出了大拇指,“算上这个赛尔尼可蛋糕,你掌握了多少种甜品了?”

“捷克水馒头、土耳其软糖,巴黎车轮泡芙、埃及库纳法、希腊雷瓦尼、意大利夹心奶酪千层酥、法式水果挞、美式酸橙派……”王蔓掰着小手数着,“好像有十种了。”

“可以啊,这么短的时间就学会了这么多种甜品!”李晗称赞着,“这样一来,就可以正式上架精品下午茶套餐了!”

“哪有,都一个多月了呢,浪费了你好多经费。”王蔓有点不好意思的说,“而且还不是很熟练,做起来有点慢,还有可能失败。”

“没事,慢慢来。”李晗回道,“刚好,前期的需求量可能也不是很大,给你练练手。”

“咖啡呢?”李嘉追问道,“有进步吗?”

“你也知道我不会品咖啡。”李晗斜睨着李嘉,然后笑了:“但是,我能明显感觉到,这次的咖啡香味比上次的要浓郁多了,做到这一步已经够了。”

“嘿嘿。”李嘉这才笑了,“我没有小蔓那么拼命,但是我也会努力做好自己该做的事的。”

“你也要适度,不要太拼命了,多心疼一下自己。”李晗向王蔓叮咛道。

“知道啦。”王蔓笑着应了一句,但李晗总感觉她的态度挺敷衍的,因此他皱眉叹了口气:“总之,明天就把这个套餐上架,先以折扣的形式出售,然后看看顾客的反应,再慢慢调整。”

“嗯,那就先这样,你下午的时候做好准备。”李晗叮嘱道。

“好嘞。”王蔓欢快的应了一声,挽起袖子:“明天也要加油。”

“哎,小晗,我们订购的原材料马上要过来了,待会帮我一起搬一下。”李嘉看着手机说。

“没问题。”李晗应了一声,但紧接着他的手机就震动起来。

他低头看了看,发现是刘畅的消息:“小晗,有个公司联络我们,表示想和我们合作开分店!”

看到这个消息,李晗心里“咯噔”一下,连忙回道:“什么公司?”

“他们自我介绍说是个M机构,我还没跟他们谈,打算先问问你的意思。”刘畅回道。

“M?”李晗顿时皱起了眉头:M不是网红孵化机构吗?找他们餐馆干什么?

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