洪管事满意的拍了拍自己的肚皮，“云兮姑娘总是不会让人失望，上次主子和你签的火锅，准备工作已经做了差不多了。”

“一直听主子说火锅好吃，我就特别后悔那天没跟主子一起来。”

洪管事三句不离开吃的，十足也是一个大吃货了。

吃完饭，三人去了堂屋谈事情。

“洪掌柜刚刚也看到了，这腊味的原料是猪肉，但是从杀猪到清洗制作晾晒，每一道工序都请了不少人。”沈云兮说道。

洪掌柜点点头，市场上一斤肥肉十八文钱，一斤五花肉十五文钱