趁着下雨，不好去锄地。

夜染让吴大娘烧了一大锅滚水，将洗好的竹笋劈成两半，放在锅里煮着。

等煮熟了，再捞起来挤干水，挂在后屋药房晾着。

做完这些，夜染站在堂屋门口，看着天空淅淅沥沥飘着的小雨。

春雨润如酥，这场小雨后，天气会越来越暖和，正是播种的好时候。

这十亩药田，这些天才锄了一半。

这个季节，家家户户田里要忙活起来，就是要雇人锄地，也没有谁家能抽出空来。

如果要买下后坡的荒地，手头上的人压根不够用。

看来真要听殷天的，明天喊了里长一起去镇衙，将买地的事情定下，然后再去牙婆手上买几个合适的人回来。

一个晚上过后，晾在药房的那些竹笋，上边的水渍干了。

夜染将那些竹笋装进篓子里，全拎进了灶房。

因为倒春寒，天上又下着小雨，吴大娘又将搁起的火炉搬来了灶房。

将柴火烧成了木炭，铲进了火炉内：“这倒春寒冷着，小雨下了一夜，怕是没有雨停的时候，烧一炉火烤着暖和。”

夜染将竹笋的篓子搁下：“烧了炭火好啊，大娘，你有空将这些笋拿到炭火上烤一烤。”

“拿炭火烤笋，这就是你说的烟笋啊！”

这十里八村笋干都是晒出来，吴大娘狐疑道：“这能成吗？”

夜染总不能告诉大娘，烟笋是京城奇香阁的一道名菜，用来炒腊肉，炒肉片儿，最是爽口下饭。

且用炭火焙烤的笋干，比晒的更是风味独特！