眼看客人走得差不多了,她这才坐下。
屁股刚沾到椅子上,又进来了一位客人,听得小二热络的招呼,杨晴没有抬头,自顾自捶着发酸的双腿。
就在这时,阴影盖下,她连忙抬起头,露出标志性的笑容:“客官需要点……”
待看清来人,她眸中笑意真切几分:“婶子,是您啊!”
站在她面前穿着细棉布衣裳的妇人,可不就是那日主动同她打招呼,说要来捧场的婶子。
“阿晴掌柜还记得我呀。”周婶子为她的笑容感染,忍不住咧起唇角。
“当然记得。”杨晴站起,热络道:“您要吃点什么?”
“我不吃,我是来替我家老爷订雅间的。”周婶子说着,拿眼环顾四周,发现吃饭的人是走得差不多了,但酒楼里还有不少喝茶的客人,可见这家酒楼的味道还是不错的。
“婶子要几楼的雅间?”
“四楼的,我家老爷听说你这的那叫啥,火什么的招牌菜很好吃,怕来晚了没了,特意让我早点来订一间。”周婶子笑吟吟道。
“四楼雅间应当还有的,您等我瞧瞧。”杨晴低头拿起柜台前的册子,翻了翻,发现雅间叫人订得差不多了,就三楼和四楼各剩一间。
“可还有?”周婶子伸着脖子瞧了眼,看到上面密密麻麻的人名,不免有些吃惊。
今日酒楼挂牌匾,她从下面经过,瞧了还觉得这姑娘不会经商,取那么个俗气的名字,如何吸引客人,没想到人小姑娘想得周全着呢,生意照顾得是红红火火。
“四楼恰好还剩一间,婶子姓什么,我给您记上。”杨晴说着,绕到柜台后拿毛笔登记。
她不知这个世界的酒楼运营规则是怎样的,在她这,什么都得弄得条理分明,才不容易出纰漏。
“我姓周。”周婶子笑吟吟地答道。
闻言,杨晴提笔记上,就在这时,一小厮行了过来,轻声道:“掌柜的,可还有四楼的雅间?”
“不巧,最后一间刚订出去,就剩一间三楼的了。”说这话时,杨晴心中一阵暗爽。
“行,那就三楼雅间吧。”那小厮本欲挣扎,眼角余光瞥见又有人进来,当即一口应下。
有三楼的雅间也好,免得磨磨唧唧到最后,连三楼的雅间都没了。
果不其然,新来的人也是来订雅间的。
周婶子看着杨晴忙碌的身影,心中不由得啧啧称奇,这火什么的当真有这么好吃?这么多公子老爷都来尝鲜。
申时五刻,离晚饭还有将近一个时辰,雅间已经被订得干干净净,连二楼的好位置都叫人定了。
等到了晚饭的时间,客人陆陆续续到场,没一会儿便占了八成的位置。
因为提前准备了许多菜品,后厨并没有手忙脚乱,反倒是前头忙得不像话。
林杭切了几十盘分量的肉,确定能保证短暂供应了,便肩上搭了块巾布,跑前头帮忙去了。
酒楼上上下下忙活到戍时三刻,这才清闲下来。
雅间内的客人一桌桌离去,待周婶子所在的那桌结账,杨晴如先前所言,只收了十份中的八份。
小厮付了银子离去,不一会又跑了回来:“杨掌柜,你是不是算错账了?”杨晴笑吟吟地将自己的承诺说道了遍,小厮连忙回去复命,不一会又折了回来,将杨晴少收的银子放在柜台上:“我家老爷说,他要订明儿中午的雅间,还是那个位置。”