第933章 安排(1 / 2)

拐个王爷去种田 花花 1023 字 2022-10-03

陈果儿看着手头的一万两银票,这些单是开个铺子是绰绰有余的,哪怕是盘下个最好的铺子,加上最好的修缮,也不过五千多两银子到头了。

可她还想盖农场,这就大大的超出预算了。

本来两个铺子生意火爆,每天光是卖钱额就能达到三千多两银子,去掉本钱以及人工费,损耗费和各种费用,纯利润也能达到五百两银子左右。

而现在铺子已经开了半年了,陈果儿手里远不止这些。

只是前些日子又是盖房子,又是盖农场,林林总总的花掉了有六七万两银子。这当中盖房子只花了两万多两,剩下的都投资在农场了。

等到农场建成,那些牛羊都要马上进来,这又是一大笔银子。

好在新铺子还要一段时间再张罗,倒是给陈果儿留出了充裕的时间。加上两个铺子和作坊每天都有进账,现在大笔的银子已经都花完了,剩下只要再继续存一切都好办。

除了这些之外,陈果儿还得把铺子里的人员重新分配一下。

她离开的这段时间里,两个铺子的经营不能乱,必须保证跟她不在的时候一样,所以得提拔几名管理人员。

“彩凤,你去把李掌柜和新铺子那边的成掌柜叫来。”陈果儿朝外面喊道。

彩凤应是,很快的李二狗和小成子从外面进来。

陈果儿让他们坐下,“前几天我让你们办的事办的怎么样了?人都挑好了吗?”

李二狗说齐福子没问题,“这些日子跟着俺记账,管理铺子,也能独当一面了。”

小成子也说了王顺挺好,“我看就叫他当二掌柜就行。”

陈果儿点头,“除此之外还要每个铺子里还要增加个账房,以后来送货的都要账房和掌柜的同时在,当面过数以及检查质量。咱们铺子卖的食物必须保证是当天新鲜的,隔夜的食物宁可扔掉也不能卖。”

小成子和李二狗点头,他们铺子从开张到现在,一直坚持着这一点。其他倒也没什么不同的,只不过铺子里多加了一个二掌柜和账房。

只是这样一来就等于无形中分了掌柜的权利,原本只是掌柜的一家独大,现在多出了个二掌柜和账房,就要三个人意见统一才能说了算。

不过话是这么说,倒也不存在分散权利的事,毕竟陈果儿每天都在铺子里坐镇,真正有决定权的始终是陈果儿。

李二狗和小成子充其量也就是负责记账,以及管理伙计们,和照料一下前面的生意罢了,性质跟带班的也差不多。

“用不着吧?”小成子道,以前这些他一个人就能干,之后第二天到陈果儿这来一报账就行,“多雇人还得多花银子,瞅着不多,可时间一长也不少呐。”

二掌柜和账房跟普通伙计不一样,工钱自然也更高,而且他们又不能干啥活,这不是白搭银子吗?

陈果儿摆手,“这事就这么定了。”

她有她的考量,她不可能总守在铺子里,当然如果陈果儿这辈子只拘泥于这两个铺子,那倒无所谓了。

但是现在她要扩张,就必须有一套完整的管理体系。