第407章 佛跳墙正宗传人(2 / 2)

“一言为定。”刘言轻笑道。

“刘先生,计师傅他可是我们这里最厉害的顶级大厨啊,尤其是这佛跳墙,那是他的拿手好菜,而且是正宗传人,你跟他比……”大堂经理一脸想提醒刘言的样子。

“去去去,一边去,这里没你什么事。”计富国一脸嫌弃地撵道。

刘言也只是笑了笑。

“赵经理,你就在旁边当你的评委吧。”

“那……好吧。”

赵经理只能点了点头。

毕竟!

连刘言都这么说了,他还能怎么样?

“嘻嘻,有好戏看了,真是没想到啊,居然有人敢跟咱们的计师傅比做佛跳墙。”

“是啊,要是比点别的,兴许他还有一丝赢的机会,可这佛跳墙,就算是其发源地的大厨,恐怕也没几个能比计师傅做得更好。”

“你知道什么啊,计师傅的师祖,那可是郑春发。”

“郑春发是谁啊?”

“你连郑春发都不知道?他就是发明佛跳墙的人!”“对对对,这个我也听说过,这郑春发啊,据说还是官厨呢。而这佛跳墙,最开始的时候,并不叫佛跳墙,是叫……对了,叫坛烧八宝,然后改名福寿全,最后由郑春发大

厨改良多次,才叫做佛跳墙的。”

见大伙儿都一脸兴奋言论的样子,计富国欢喜地一笑。

“看你们都是一知半解的样子,我来告诉你们好了。”

“这佛跳墙啊,那可是大有来头的。”

说到佛跳墙的历史,计富国的脸上全是得意之色。

“想当年,有几名秀才到我师祖爷的聚春园菜馆饮酒。他们已经吃过很多的名菜,普通的菜根本吃不舒服,甚至是吃腻味了,便要求上一道别致的好菜。”

“我师祖爷便将学来后又改良了多次的坛烧八宝,也就是福寿全端出。”

“坛盖揭开之后,简直是满堂荤香,那些个秀才闻香陶醉,吃得是津津有味,拍手称奇!”

“有一秀才即兴作诗,其中有两句诗就是:坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来!”

“所以!”

“这福寿全也就更名为佛跳墙了!”

“好,计师傅说得好!”有人连忙拍手叫好起来。

而计富国也是满脸得意的样子。

毕竟!

他所学的,那可是正宗的佛跳墙。

末了,计富国微微看了刘言一眼。

“刘先生,是吧?”

“嗯,你可以这么称呼我。”刘言点头道。

计富国也不在意,继续说道:“这佛跳墙,那可是我祖师爷发明的,我绝对不允许任何人辱没了这道名菜。”

“待会儿的比试,你要是做得太难吃,可别怪我发飙!”

刘言淡淡一笑。

“是骡子是马,拉出来溜溜不就知道了?”

闻言,计富国顿时点头道:“好,废话就不多说了,咱们现在就开始吧!”

“请。”刘言道。

“哼!”计富国轻哼了一声,顿时走到了旁边的灶台前。

而在那里,早都已经有打杂的人将所需要的食材,全都整齐地摆放在了台面上。

这一眼望去,可都是上好的食材!

尤其是十八味主材。样样都是顶级品质!