杨红星见时间不上不下的，干脆就没出门，在家准备起了午饭。

她要不做，估计顾弘骁中午又要乱炖大白菜将就了。

腌冬瓜已经入味，她开了盖子，夹出两份，一份让顾弘骁送去给张秀暖家。

她之前买回来却忘记做的瘦肉，顾弘骁倒是记得抹了厚厚的盐给弄成了腌肉，正好可以做一个肉沫蒸蛋。

顾弘骁从隔壁回来，手里多了一个大土豆：“老曲给的。”

杨红星看了看，接过来：“你想吃什么口味的？”

“你做什么我吃什么。”顾弘骁一点儿也不挑食。

这个答案跟问吃什么回个随便没区别。

杨红星用舌尖顶了顶腮帮子，果断放弃和他继续讨论的必要。

土豆的做法很多，她想了想，选择做醋溜土豆丝。

土豆洗净去皮切丝，反复用清水洗去淀粉，淀粉洗得越彻底，土豆丝就越爽脆。

洗好的土豆丝焯水，几秒就会变成透明色，改用冷水过凉，反复几次，土豆丝就凉透了，捞出沥干备用，然后准备好葱花、蒜末，她个人觉得，加一点点蒜末炒出来的土豆丝更香一些，花椒干椒这些家里没有，直接省略。

转头热锅加油，油温至七成差不多，加蒜末炒香，再加土豆丝翻炒，再加少许盐翻炒均匀，醋沿着锅边徐徐倒入，高温的锅很快就激发出了酸香味儿，撒上葱花，盛出装盘。

“什么味道，香！”曲离带着小尾巴和小挂件出现在后门。

“醋溜土豆丝，你要喜欢，中午让嫂子别做饭了，一起吃，我再炒几个菜。”杨红星对张秀暖一家一向大方，闻言主动邀请道。

“就一起吃，不过，你也别炒了，你嫂子已经备好菜，让她炒好了端过来。”曲离说着，往旁边让了让。

他后面还站着周宁和一个男人。

“老顾，嫂子。”那男人长得浓眉大眼，皮肤黑得冒油，一笑起来一口白牙，快赶得上非民了。

周宁也跟着打照呼。

“老刘？今天也在家？进来坐。”顾弘骁从灶膛后探出头，看到来人，他站了起来。

杨红星顿时明白了这男人是谁，这是周宁的丈夫刘励新，难怪也叫顾弘骁为老顾，他们是同一级的，她也笑着请人进门：“刘营，嫂子，里面坐。”

曲离打发了他的小尾巴去隔壁报信，托着他的小挂件跟着进了门：“弟妹别忙了，过来说事儿。”

顾弘骁起身接手了洗碗的事情。

“什么事儿？”杨红星擦了擦手，跟了过去。

曲离指着周宁说道：“你要的人，我给你找来了。”

“刘嫂子吗？”杨红星看向周宁。

这个人选倒是挺不错的。

话不多，和大家的人缘好像也挺好，最主要的是，是非很辩得清。

“没错，小周以前可是他们县里罐头厂最好的质检员，为了随军照顾老刘和孩子，才放弃了那个工作，来这里以后，我们也没能为她争取个好工作，说来也是在惭愧。”

后一句，曲离是对着周宁两口子说的。

“曲教导，你说错啦！并不是领导没给我找工作，是我自己身体不好去不成。”周宁笑着纠正。

杨红星微讶的看向周宁，直接问：“现在这事儿也不轻松，你身体吃得消吗？”