第372章姜撞奶(2 / 2)

孙爱玲感叹道。

“会有这么一天的。”

唐灵萱吃着饼,笑着说道。

吃完了早餐,唐灵萱看着孙爱玲留下来的牛奶有些犯了愁。

她不喜欢喝纯牛奶,觉得特别的膻气,而且体质偏寒的女人还是别喝牛奶的好。

不过既然孙爱玲送来了,她也不能浪费,想起了夏天的时候吃的酸奶,顿时就想起了牛奶的做法。

牛奶可以做成姜撞奶,以及酸奶。

因为没有酸奶的引子,唐灵萱没有办法做酸奶,突然,唐灵萱脑海里灵机一动。

她把纯牛奶倒了一半出来,然后混入了稀释的灵液后,用碗罩着,放在有太阳的地方。

剩余的牛奶,她先把姜切碎,再用纱布包裹着姜丝,使劲的拧出姜汁来。

她现在对的力气很大,丝毫不愁拧不出姜汁来。

弄好了姜汁后,唐灵萱再把牛奶烧沸,最后再倒入姜汁快速的搅拌后,就等它自然凝固。

过了几分钟后,好吃的姜撞奶就做好了,既没有了牛奶的腥膻,还可以吃到如乳酪一般的丝滑口感。

姜撞奶有暖胃解表的功效,大热天吃了,驱散风邪,是很好的美味佳肴。

到了下午后,唐灵萱打开了盖着牛奶的盖子,发现它真的成了酸奶。

看来这灵液竟然是万能的啊!

唐灵萱心里雀跃着,想着再过一年多,就可以发挥它最大的作用了。