第2107章 美食和吃定你60(1 / 2)

时蔬、三菇六耳、豆制品、面筋、瓜果等原料一应准备好。

值得一提的是,她所准备的豆制品和面筋是事先自己做出来的,口感更好煮出来也会更加入味。

鸳鸯膏蟹已经下锅蒸煮,罗汉菜的步骤却更加精细繁复,这是非常考验厨师功底的。无论是每种素菜切块的大小,还是烧、煮、煨、炖其中的任何一个细节,都需要做到最合适的地步。

时间一点一滴地过去,整个比赛场地里都飘出了很多喷香的味道。无论是评委还是观众,都觉得自己似乎有些饿了……

艰难地在各种香味中过了一个多小时以后,所有选手都完成了自己的作品。接下来就是品尝打分的环节,专业评委们都是尝遍美食的,自然不会失态。但是大众评审就不同了,每位选手准备的菜品并不算多,十个专业评委加上二十个大众评审每个人都只能吃到一口。并且尝完一道菜之后还要漱口清除味道才能继续吃下一道,不过多多少少还是会被影响到的。

一道道摆盘精致的料理被送到每个评委面前,让他们品尝。

台上的选手们在评委品尝的时候,也各自走动到处试吃其他选手的料理。

苏梨率先去了叶柔那里,尝了一口上汤龙虾,龙虾肉肉质嫩滑,口感鲜美,还带了一丝本身的甜味,滋味无穷。

“好吃,小柔肯定可以过关。”苏梨笑眯眯地说道,随即又把自己带过来的一小碟罗汉斋递给她。

叶柔夹起一块香菇尝了尝,也笑起来。

沈睿杨却是没有离开自己的位置,他只是拿起苏梨留下了半只膏蟹,拿着筷子挑了一块尝了尝,味极鲜美。

事实上,跟其他组合合作时那样频繁交流不同,苏梨和沈睿杨商量过菜品之后便各自准备,偶尔说两句话,再没有过多交流。

连看直播都观众都觉得他们这组似乎气氛过于冷清了点,虽然各自模样好看,处理食材以及做菜的姿势都非常有观赏性,但是还是觉得是不是怪怪的。