李东序得到答复，这才转身对鲁占龙跟何捷师徒说道“你们要是想观摩的话，可以留下来，一会儿看完了，直接去用餐区品尝就行。”

鲁占龙没想到付宇这么好说话，惊喜之余，对这位年轻厨师的印象越发的好了。

何捷则是高兴的点了点头，他压根就没想过付宇会拒绝观摩的要求。

毕竟付宇可是参加了全国厨师大赛的人，对于这种烹饪展示再熟悉不过了。

越是拿手的招牌菜肴，其实越不容易被摹仿超越。

能称之为绝活的操作，那都是苦心磨练，积攒出来的经验。

可不是瞧一眼，看一会儿就能领悟掌握的技能。

付宇这段时间烹饪了不下几十次羊蝎子锅，早就熟能生巧了。

杨智超那边备好了食材。

付宇第一锅羊蝎子已经炖上了，于是转身烹饪新的菜肴。

李东序带着鲁占龙跟何捷师徒来到了付宇的厨台前，后厨里声音嘈杂，想要说话，都得彼此凑近了沟通。

鲁占龙原本只是想来尝一下被顾客赞不绝口的羊蝎子味道究竟怎么样，没想到能有机会现场观摩烹饪，实在是有些惊喜。

他主动上前，同付宇表示感谢“小付啊，今天有劳了！”

付宇微微一笑。

何捷一愣，转身看着鲁占龙，嘿！这老小子，明明一直表现的最憨厚耿直，现在竟然来主动示好这一套！

鲁占龙想的很明白！

羊蝎子锅的烹饪技术，现在已经引起了美食圈众同行的注意，这对于他们饭店来说，其实也算是一件好事儿！

现在网上闹的沸沸扬扬，这道菜肯定会掀起一股热潮，他们店就是以烹饪羊肉为主，借着这股风，肯定能迎来一波客源高峰。

至于付宇烹饪的羊蝎子锅，或许也很有特色，但跟他们店无论是烹饪方法，还是口味方面肯定都会有所差别。

只要有差别，就不怕！

毕竟众口难调，只要菜肴味道做的好，就不怕被人比较。

他这一次来，原本就是好奇心被勾了起来，想要尝一尝这羊蝎子锅做的跟自家店有什么差别。

心里头并没有排斥和不满的情绪在。

尤其是李东序刚才也说了，他们店没有改变经营菜品的意思。

也就是说，并不会将这道羊蝎子锅做为店里的特色菜肴进行销售。

那跟他们店更加不存在竞争关系了。

鲁占东心态特别好，现在付宇给机会让他观摩烹饪，他肯定会珍惜这次难得的机会。

仔细观摩了一会儿，鲁占东还真瞧出来名堂了。

“不对！老李你们档口做的羊蝎子锅里面还放的羊腿骨啊？”

“我们店向来都是用的羊肉，这食材都不一样，做法差别应该挺大吧？！”

李东序心道，档口这边羊蝎子锅，一份才要价128，现在羊肉多少钱一斤呢？…

他们用的砂锅都是最大号的，光是羊蝎子就能装好些，再加上纯羊肉，还挣不挣钱了？