第1052章 山水轮流转(2 / 2)

以前上学的时候,李璘枫也带过两次,不过都是偷偷的用矿泉水瓶子灌一点,寝室几个人每人一瓶盖也就差不多见底了。

今天倒是直接拎了一大瓶。

李璘枫特别豪气的说道:“这酒啊,我家老爷子特别宝贝,以前我老怕他发火,都不敢多拿。现在没事了,他高血压,医生不让喝酒,这回啊,全被我给带过来了!”

其实付宇几人都没什么酒瘾,平时去饭店,也都是为了换口味尝尝鲜,图的就是聚餐的氛围。

不过这种时候,不喝点酒,总感觉差点什么。

张肖带头举杯:“哥几个,走一杯?”

其他人纷纷配合着一饮而尽。

欢笑间,氛围似乎又回到了念书的那会儿。

念头涌起,几人不由满心感慨。

时间过的可真快!

付宇放下酒杯,任由李璘枫又帮着自己满上,转头问张肖:“老肖啊,我看群里的消息,你这次回来就不准备再走了?以后打算在北安这边发展?”

张肖夹了一筷子的水煮肉片,真是好久没有吃到这个味道了,又香又辣,地道不地道的暂且不论,却是记忆中最为难忘的滋味。

他吃了菜,才笑着说道:“是的,不走了,我其实年前那会儿悄悄回来呆了一个多星期,当时忙着张罗工作的事情,就没好意思联系你们。

那会儿我就听说了,你们几个混的都挺好的,我怕你们瞧不起我,不带我玩了。”

其他人一听,顿时忍不住笑着闹他:“找揍啊,你小子!”

张肖嘿嘿陪着大伙笑闹半晌,忽然说道:“城北的客来雅,你们知道吗?我下周就去那边上班了,大厨岗位。”

客来雅?

付宇还真听说过这家饭店,就在博物馆那条街上,规模还挺大,是一家专门承办白事宴席的饭店。

平时工作时,偶尔也会听到周围人提起要去参加葬礼,饭店定在客来雅。

在座的其他人也有知道这家饭店的,听到后,还挺惊讶。

李璘枫伸手搭住张肖的肩膀:“你小子行啊,客来雅我知道!生意那叫一红火,可不比音乐餐厅差!”

如果说音乐餐厅是举办各种庆典的最红火饭店,那么客来雅就是垄断白事包席的地方。

两家店一红一白,几乎将整个定制席面的市场都给包圆了!

张肖笑着说道:“还行吧,其实主要还是走了关系,而且哥们厨艺水平确实还行,几轮考察都合格了才获得的工作机会。”

大伙顿时闹着要举杯跟张肖碰一个。

这杯酒下肚,张肖顿时露出了志得意满的模样,笑呵呵道:“这你们就惊讶了?我再说个事情,你们肯定又得张罗让我举杯了!”

他这话顿时引起了所有人的好奇。

张肖不急着说,而是伸手弹了一下付宇的酒杯:“你信不信,我说了,你都得主动给我敬酒?”

付宇茫然:“跟我有关?什么事儿啊?”

张肖忽然笑了笑:“你们知道,我现在跟谁在一起吗?”

付宇摇头。

张肖笑着说道:“吴昊!就是念书那会儿特别能恶心你的那个!我这次去了客来雅才知道,原来他也在那儿工作呢!”

付宇一听吴昊,顿时回忆起念书那会儿的事情。

与其说吴昊恶心他,倒不如说是吴昊莫名其妙的就将他视为了假想敌。

无论什么事情,反正付宇说东,他肯定说西,有什么竞争的事情,也一准跟付宇别苗头,背后没少针对付宇。

张肖为人不错,酒品却很差,喝点酒,话匣子就打开了。

他拉着付宇说道:“我去了客来雅,这才知道,原来人家饭店的老板跟敬享园那边有关系,店里有专门的客服,每天上班就是直接去敬享园签单。

都这样了,还能不垄断市场吗?

现在这世道,红白事才最挣钱呢!”

说着,想到什么,又感慨道:“我这次过去应聘,联系的就是大厨岗位,结果通过面试之后,才知道,吴昊是掌勺厨师,我下周一上岗,就直接是他的顶头上司了,你们敢信?”

李璘枫顿时一愣:“我去,牛逼啊,我们老肖到哪儿都是个人物!不过,吴昊那小子怎么混的啊?当初我记得他好像也是被学校保送去实习的吧?”

张肖笑了笑:“学校保送有什么用啊,我真不是吃不着葡萄说葡萄酸,说句实在话,在咱们这个圈子里,能拿到学校的保送名额,那最多就是比别人提前拿到了敲门砖。

具体敲开门进去之后,怎么混,谁还看你在学校时的表现啊,全靠自己凭本事往上爬!

人家重视的是个人烹饪水平和实力!”

说到这儿,张肖伸手搭住付宇的胳膊,由衷感慨道:“你看付宇,人家也是从厨师学校毕业的,现在却成了北安这边的圈内红人,我光是之前回来那阵子,就没少听说关于他的事情!

出去闯荡了这么久,我其实看的挺明白,想要在美食圈子里混出名堂,首先得学会适应环境!

无论是自己创业,还是在饭店打工,其实都一样。

我之前自己创业,其实挣了点小钱,但那边生活的习惯和天气,我是真的不适应。

虽然那边的事业已经做的不错了,但我还是决定回来发展。

这种做法可能在你们看来有点冲动了,但对我来说,我觉得特别合适自己。

现在我应聘到客来雅当大厨,有了稳定的工作和收入,其实生活也能挺自在!”

听到这儿,李璘枫挺感兴趣的问道:“早就听说客来雅那边厨师烹饪,好像不是单纯按席面拿提成,有这事儿吧?”

张肖点点头:“对,我们这边提成除了按席面大小和数量算钱之外,主要的提成还是席面的档次。

客来雅这边接的就是白事宴席,搞的就不是以餐饮为主,首先是营销,其次是服务,最后才是餐饮烹饪。”

付宇点头,的确如此,音乐餐厅那边也是这样做提成的,说道:“我在音乐餐厅那边兼职做药膳,后厨也是像客来雅这样提成,不过那边前厅和后厨是捆绑一起的,顾客定制席面都有专门的人员进行沟通,后厨这边直接接单就行。

我刚过去的时候,看到席面价位都惊呆了!

一桌席面,1888这才算是低档,基本上都是2888往上起价,菜肴确实不错,但你们懂的,食材勾下来,一份婚庆活动,那可都是至少20桌打底,你们自己算吧!”(本章完)