不得不说,【中药功效大全一览表(一)】的内容,真的是非常全面丰富。
仅一种药材,就从对因治疗功效以及对症治疗功效,有着非常详细的描述和讲解。
有这样的一个堪称中药材百科全书的教材,付宇还是非常满意的。
他躺在床上,仔细的翻看,手机突然响了一声。
【漂亮女朋友:睡不着,你哄哄我!】
付宇看完消息,顿时忍不住扬起嘴角,回复了一条消息:【那我给你唱首摇篮曲吧:睡吧,睡吧,我亲爱的宝贝,老公爱你,老公喜欢你】
刘雨晴看见付宇回复的消息内容,扑哧一声笑了出来。
回复道:【为什么你发的文字自带语音效果?我居然跟着唱出来了!】
刘雨晴看着最后的那句「老公爱你,老公喜欢你」,不由一阵脸红。
忍不住又回了一条消息:【你这混蛋,居然占我便宜,你是谁老公啊!想的可真美!】
付宇两条消息连着看,嘿嘿笑了两声。
不过,随后回想起今天自己搂着刘雨晴的时候,被刘雨侬当场撞见,心里多少还是有点忐忑。
他赶忙又发了一条信息:【你今晚回去之后,你姐挺正常的吧?没说些什么吗?】
刘雨晴那边很快回复:【挺正常的啊,我姐什么都没说。不过她今天气色挺好的,我从她那划拉了一盒面膜,不知道效果怎么样。】
付宇这才松了口气,没什么异常就好!
付宇回复:【挺晚了,你也早点睡吧。】
刘雨晴发过来消息:【你还没有跟我说晚安。】
付宇:【晚安!】
刘雨晴:【还差一道工序】
看见刘雨晴发的消息,付宇忽然笑了笑:【么么哒,晚安吻!】
刘雨晴发了个心满意足的表情包过来,随后又紧跟着回了一句消息:【收到,我争取晚上梦到你!】
经过昨天的「锅包水面筋」事件,在赵猛这边实习的两个实习生似乎一下子觉醒了。
大清早到了后厨,不用吩咐,就开始自觉的张罗备菜干活。
似乎他们终于意识到,在后厨里工作的任何一步操作,以及相关的经验,对于他们以后的工作来说,都是一大助益,是非常宝贵的经验积累。
通过昨天设身处地的去旁观付宇对于整个突发事件的安排和处理,在让他们万分佩服和感慨的同时,也禁不住去设想,如果换成了自己去面对这样的事情,应该如何去解决。
几乎是念头产生的同时,那种发自内心深处,因为自身能力不足而产生的心虚胆怯,让他们幡然醒悟。
他们其实远不如自己所想的那么有本事。
以着目前的水平来看,最需要做的就是多学一点烹饪技术!
只有将自己的能力真正提升起来,才是为以后的工作多争取一分保障!
如果说这些过来千里马实习的经历,能让他们深觉受益匪浅,那么肯定就是这一次突发事件的心得体会!
中午饭口时间,整个后厨一下子忙碌起来。
付宇从开始接单,就再也没能停下来休息。
他正闷头烹饪的时候,手机突然响了。
付宇这两天对电话特别在意,整天都在等着省美食协会那边的邀请函,或者是冯萧萧的报喜电话。
手机一响,付宇心里顿时一跳。
他自己腾不开手,赶忙吩咐张金玉帮忙拿下手机。
张金玉动作麻利的掏
出手机,先看了一眼来电显示:「付厨,是陌生号码。」
付宇顿时惊喜终于等到了?
既然是陌生号码,那么应该是省美食协会那边打过来的通知电话吧?
要知道后天就是省年会的举办时间了。
要是再不来通知,他就来不及请假赶过去了!
想到这里,付宇不免有些期待,连忙说道:「金玉,你帮我接一下!」
张金玉马上接通电话,随后帮忙举着手机,好方便付宇听电话。
「喂,您好。」
「喂,是付宇付先生吗?我是快递,您到了一个件,已经放到千里马饭店前台了,您有时间别忘了领取。」
快递?
付宇一听就乐了。
他最近并没有网购,突然有快递,八成就是省美食协会的年会邀请函了。
这么一想,还真是有点小激动呢。
付宇赶忙应道:「好的,我知道了。」
挂了电话,付宇转头对张金玉交代道:「金玉,我有个快递到前台了,你去帮我取一下吧。」
张金玉答应一声,转身去了前厅。
付宇满怀期待,翘首以盼的等待起来。
不过,生活往往就是这样,每当你特别想做一件事情的时候,往往会遇到这样那样的事情,阻拦着你。
付宇紧赶慢赶的好不容易将手头压着的点餐单都处理完,正准备抽空过去一趟前厅,结果点餐员又过来送单子了。
冰天雪地的日子,海鲜的肥美程度肯定不如夏秋暖季。
有会吃懂吃的老顾客,这时候到店里,点餐单上的各色小龙虾,螃蟹,皮皮虾之类的菜肴,就会被各种口味的田鸡所代替。
这个季节的田鸡正是上市的时候,肉质鲜嫩肥美,烹饪手法花样繁多。
每到这个时候,千里马的菜谱上,就会多增加几组田鸡的组合菜。
最受欢迎的就是田鸡大拼盘。
一组四道菜,爆炒田鸡、干锅田鸡、泡椒田鸡,再加上水煮田鸡。
付宇接单的席面,点的就是这道菜。
千里马进货的田鸡个头大,肉质肥嫩,用仔姜辣椒一起爆炒,肉味鲜嫩可口,香辣美味,好吃的骨头都想啃掉。
付宇以前当小工的时候,每天上午的备菜时间,几乎有一大部分都是用于处理田鸡上面。
田鸡的个头不如牛蛙大,处理时也就没有那么顺手。
店里的其他小工做惯了,收拾田鸡时动作麻利,各自有一套快速有效的操作方法。
新来的两个实习生,以前在学校时,压根没接触过这道食材,更别说处理了。
拿起了田鸡,一时间愣是不知道该如何下手。
付宇大致捋了一下手头几道菜肴的烹饪顺序,随后习惯性的转头吩咐张金玉去备菜。
抬头发现张金玉不在,这才想起来,张金玉去前台帮自己取快递了。
付宇自己过去吩咐备菜。
「田鸡、猪里脊肉片、胡萝卜丝、鲤鱼这些都拿点过来,田鸡是大拼盘,收拾好的先拿过来!」
「好的,付厨!」
小工们纷纷应声。
付宇交代完,下意识看了眼几个小工的备菜情况。