胡全是搞古董品鉴的专家，今年已经岁了。有朋友从外地过来，想要尝尝当地的特色菜，相中了四海宴的羊蝎子锅。

“早就听说你们这儿有个四海宴，他们家做的羊蝎子锅特别地道，我一直都想去尝一尝。干脆这次咱们就定在那儿吧，怎么样？”

一众好友一听，赶忙拦着。

这四海宴的羊蝎子锅算什么当地特色啊？

这东西在哪儿都能吃着！

哪能代表他们这儿的特色菜啊！

而胡全也是连忙制止！

“去什么四海宴啊！要吃特色菜，那还得去咱们这儿的千里马，正宗的老字号！”

这朋友也是个老饕，之前听人说北安这边的四海宴，羊蝎子锅做的那叫一绝，早早的就惦记上了。

现在难得有机会过来一趟，说什么都得去尝一尝。

一伙人拉来让去。

最后胡全拍板道“这样吧，咱们中午去吃千里马，要是不好吃，晚上直接转道去四海宴！行不行！”

于是，一伙人就这么过去了千里马，几位当地的好友点了几道店里的老味道特色菜。

当时付宇做的六道菜端上桌，这外地来的朋友瞧着，顿时食欲大开。

都是好吃爱吃的主，见识广了，多少懂点行。

一看这摆盘的手法，就知道做菜的厨子手艺差不了。

等再一尝味道。

地道啊！

这几样海鲜都是饭桌上惯常点的，但是这家店做的味道就是要更好吃一些！

浇汁海参，那亮度，看着就喜人！

烹鲜鲍鱼，那口感，嫩的哟！

原味胶东海鲜，嚼一口，立马就能品出口感独特的清、鲜、脆、爽！

“这后厨的师傅手艺确实了得！”

得到了老友的认可，这一下子，在座的几位老爷子都开心了。

胡全笑着说道“那肯定的，这位大厨的手艺很地道的！”

说完，还看向旁边的服务员，随口问道“哎！那位姓赵的大厨在你们这儿干多少年了，有没有二十年？”

也是赶巧了，这天负责包间的服务员是个新来的。

几位老爷子说话时，她正巧过来送茶水。

没人特意叮嘱她，她也没什么经验。

乍然听到这番话，随口答了一句“我也不清楚，不过赵厨好像休假了，今天做菜的人是付厨！”

胡全一愣，诧异道“付厨？”

新来的服务员点点头“对，他叫付宇，也是后厨的师傅！”

服务员送完茶水就走了。

倒是几位常来的老爷子随口议论了两句。

“这后厨什么时候新来厨子了？”

“你吃出来不一样了吗？”

几人又仔细挨道菜尝了尝，纷纷摇头“尝不出来，吃着一样啊！就是那个味！”

这菜吃着顺口，也就没人在意为什么突然换厨子了。

更没人去计较，为什么他们点单时明明要求让赵厨烹饪，最后临时换了人。

反正是过来吃饭的，好吃，吃着对味就行！

几位老爷子一顿饭吃的宾主尽欢，约好了有时间再一起过来吃饭。

结果这眼看着就到中秋节了，几位老爷子家里条件都不错，平时在家懒得张罗，都是直接在外面预订席面。

几家人倒也没特意商量，完全是不约而同的选择了在千里马预订席面。

主要也是刚好千里马中秋节有活动，而且确实吃着也不错。

于是就在这一天，千里马前厅接到了好几份预订中秋席面的电话。

点餐员过来送单子时，姚石刚好赶回来。