第67章 好好亮一手(1 / 2)

出色的厨师必须要有好的臂力。

因为常年颠勺,厨师的臂力一般都很大。

尤其是颠勺的那只手臂。

长年累月之后,往往会比另一只手臂要明显粗壮。

付宇在学校的时候,为了练习颠勺,还曾经跟着老师用炒锅装沙子练手。

但不管再怎么练,颠勺的时间太长了,体力肯定还是抗不住。

现在有了翻炒技术改良的加持,他再也不用担心手臂费力了。

而且除了省力之外,这个技能还针对颠勺时会遇到的各种情况进行了完善。

动作更美观,翻炒更均匀。

而且每一个动作都是精选出来的最佳角度和方式。

如果是普通人,哪怕告诉他应该怎么去操作,估计还要练习一阵。

但是付宇有手速和手感加持,稍微一琢磨,也就掌握了。

正好明天就要考核了,倒是可以好好亮相露一手!

付宇在音乐餐厅一直跟着忙到下午五点半。

等最后一盘菜被传菜员端走,后厨的所有人这才真正放松下来。

回去的时候,姚石叫住付宇,微信给他转账了块钱。

“姚厨,钱转多了。”

之前说好的,过来帮厨一天薪酬。

姚石笑着说道“工资是,另外一百是报销你今天的往返路费。原本应该送你回去的,不过我今天请假不方便露面,你自己打车走吧。”

要不说姚石有能力,有魄力,还很有眼光。

果然,付宇听完后,马上感激的说道“谢谢姚厨!你放心,我以后调休肯定按时过来。”

晚上回到千里马饭店。

眼瞧着时间还早,付宇索性直接去了赵猛的房子。

以后他调休的时候就要过去音乐餐厅帮厨了,收拾房子的事情只能抽时间做。

干活中途,付宇接到了赵猛打过来的电话。

赵猛今天是早班,下班发现了付宇还没回来,打电话关心一下。

付宇接完电话,把收拾出来的垃圾拎着扔掉,就直接回去了宿舍。

付宇拎着两条烟过去赵猛的房间时,赵猛正从洗衣机里往外拿衣服。

赵猛是主厨,宿舍的条件比付宇他们这些小工住的房间好多了。

面积大,窗户朝阳,就连卫生间里都比他们多安了一个洗衣机。

付宇把手里的购物袋往桌子上一放,主动凑过去帮着赵猛晾衣服。

“赵厨,我来吧,你歇着。”

赵猛洗的是床单,伸手拦住付宇“不用,就一个床单。”

赵猛抖了两下床单,关心问道“怎么样?今天都练什么了?”

付宇赶忙把自己在音乐餐厅掌勺的事情如实说了一遍。

赵猛晾完床单走过来,听着付宇说完,惊讶道“面气球?你还会吹那玩应儿呢?”

付宇点头“会啊,其实一点也不难。”

赵猛笑道“这都能让你想到,你小子脑子是灵活!”

说着想到什么,赵猛哎了一声“干脆你明天就弄个面气球做摆盘吧?这多有创意啊,我听着就觉得不错,到时候甭管菜炒的怎么样,最起码视觉效果上能震他们一下。”

付宇忙道“那可不行,我已经把这一手绝活卖给姚厨了。”

付宇把姚石雇他教后厨师傅做面气球的事情说了。

赵猛心直口快道“他倒是反应快,这创意做好了,肯定又能成为店里的一大特色。”

说完,交代付宇“跟姚厨不用客气,他有的是钱,你只要认真干活,将来肯定不会亏待你。”

付宇点头。