徐掌柜转身来到大堂四下留意。</p>

目前的大堂装修风格很老，却也简单耐看，他将大圆桌改成小桌简单，购买火锅和炭火简单，准备食材更不在话下。</p>

他在大堂里来回踱步，似乎已经想到大堂陈设该如何变动了。</p>

他托腮思忖，“若真依你去做海鲜自助火锅，有太多需要变动，得花两三天重新设计，甚至时间更长。我现在担心的是，你这个主意是很好，但若客人们不接受，咱这几天的心血岂不白费了？”</p>

柳昭昭轻笑，“可若不尝试创新，咱们至少要等十天半个月，甚至更久才能重新开张，如此，岂不便宜了珍味阁？”</p>

“再者，倘若火锅真不招人喜欢，不管是食材，还是火锅装备都可二次利用，便也不算亏。”</p>