第15章 卖卤肉方子(2 / 2)

出了药店带着叶振文就去找迎客楼,地方很好找,基本属于人人知道的那种,问了两个人就找到了。</p>

看着眼前这三层的木楼,叶蔓深深吸了口气,给自己鼓鼓气。</p>

你问她为什么要找最好的酒楼,因为这样才能卖个好价钱啊。</p>

叶振文看看身上的衣裳,有点胆怯,但是拗不过叶蔓,被她拉着向大门走去。</p>

小二笑着上前问她们是吃饭还是住店?听到她们说是要卖东西,本想叫他们去后门,那里有管事专门管采办。</p>

不过叶蔓坚持说要找掌柜谈,小二考虑了一下,反正现在没到饭点,也就把俩人迎进去,又给他们倒了两杯茶才去后院请掌柜的过来。</p>

迎客楼给叶蔓的第一印象很好,没有她想像中的狗眼看人低,难怪能做镇上第一酒楼,叶蔓感慨着,她更加觉得选择来这里没错。</p>

“小兄弟,听小二说你有买卖找我?”</p>

叶蔓正沉浸在自己的思绪中,突然被惊了一下,抬起头,发现是一个三、四十岁的中年人正看着叶振文。</p>

叶蔓立马反应过来,这应该就是这酒楼的掌柜了。</p>

立马拉着叶振文站起来,向掌柜的弯弯腰。</p>

她也不知道这边是怎么施礼的。</p>

“掌柜,您好,我们想卖个吃食、、、”叶蔓看叶振文紧张得说不出话,只得自己开口。</p>

让叶振文把碗拿出来,掀开盖着的布,顿时一阵奇异的香味飘出来,就见掌柜神情一振,叶蔓一看:有戏!</p>

不过叶蔓却说:“这吃食有点冷了,要是热着吃更香,掌柜您尝尝。”说着把碗推向他。</p>

掌柜沉默了下,端起碗,对叶蔓说:“小姑娘,你们跟我到楼上去谈。”</p>

刘掌拒见刚才叶振文站一边拘谨得很,反而是叶蔓在跟他说话,知道拿主意的应该是叶蔓,所以直接跟她说话。</p>

临上楼时,刘掌柜又让小二的拿双筷子跟上一壶好茶到楼上来。</p>

“鄙人姓刘,不知道小姑娘怎么称呼?”刚坐下,刘掌柜就问道。</p>

“我们姓叶,我叫叶蔓,这是我哥哥,叶振文。”叶蔓笑着答道。</p>

门外有人敲门,小二拿着托盘装着东西进来,刘掌柜没再说话,直接拿起筷子,夹了一块大肠,然后又夹了一块粉肠试了,点了点头。</p>

喝了口茶,然后开口问:“味道倒是不错,这是什么做的?”</p>

因为切开了,再加上平时也见不到猪肠,所以刘掌柜还真认不出这是什么做的。</p>

听到是用猪下水做的,刘掌柜差点喷茶,脸色都有点发青了。</p>

叶蔓知道,这里没什么人会买猪下水吃,刘掌柜这反应也正常。</p>

赶紧开口解释:“掌柜的,这个我们洗得很干净,你看你都闻不到那猪下水的臭味不是?而且这除了用猪下水,像猪脚、猪肉也都是可以放一起卤的,喔,还有鸡蛋也能卤、、、”</p>

叶蔓报出一大堆食材。</p>

刘掌柜听着那些正常的食物,脸色才好看点。</p>

想起刚才吃的东西,又有点回味无穷。</p>

味道是真好,连猪下水都能弄得这么好吃,那要是用其它食材不得更好吃?!</p>

想到这,刘掌柜脸色更好了。</p>

刘掌柜笑着说:“这味道是真不错,不知道叶姑娘是想怎么卖?”</p>

“我们想卖方子。”叶蔓直接了当地说。</p>

“卖方子?”刘掌柜有点惊讶了,还有人会放着下蛋的鸡杀了?!</p>

不过要是能买下方子,对他们酒楼来说更好。</p>

他们迎客楼在这里只是一个小分店,县城、州城也都有他们的店,而他们的总店则是在都城。</p>

要是这道菜受欢迎,到时在各个店都推广开,说不定他还能往上提一提。</p>

想到这,刘掌柜更是心动了。</p>

“恩,家里现在急需要银子,所以只能把这祖传的方子卖了。”叶蔓故作不好意思的说道。</p>

“呵呵,那小姑娘,你家人有没有说要卖多少银子啊?”刘掌柜继续问道。</p>

“这个,我们也不知它能值多少,这之前也没卖过方子,掌柜,您看值多少就给多少吧,可以吗?”</p>

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